تويت
السلام عليكم
هذي طريقة رقائق السنبوسه والله إنها أحلى من الجاهزه مقرمشه ولذيذه وتقعد كماهي لفتره طويله
المقادير
2كوب دقيق أبيض
3ملاعق زيت
شوي ملح
ثم تعجن ماء لين تصير قاسيه شوي
ثم تكور وتوضع في صحن فيه شوي دقيق زي اللي في الصوره
[quote]
ثم ترق وحده وتدهن بزيت ثم ترق ثانيه وتوضع على الاولى وتدهن بزيت أيضاً وترق ثالثه وتدهن بزيت وتوضع على الثانيه
ثم ترق كلهاعلى بعض بنشاب شوي
ونحطهاعلى صاجه ونقلبها على الجهتين دقيقتين أو ثلاث لين تجف
نقصها طولي ثم نحشاها أي حشوه
ثم نقليها
وهذا من قريب
تعليق