تارت كوكتيــل الأجبــان ... بمناسبة طلة الغالية أم البنات من جديد من ** SwEeT BeBa **

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    تارت كوكتيــل الأجبــان ... بمناسبة طلة الغالية أم البنات من جديد من ** SwEeT BeBa **







    كيف الغاليين يارب تكون كل ايامكـــــم فرح وسعــــــــــادة

    بمناسبة رجوع حبيبة الكل ** أم البنات وأحلـــى ولد ** الله يبارك لها فيهم ويرزقها برهم ...


    حبيت أقدم لكم تارت غني ودسم جداً لكن طعمته لاتقـــاوم .... وبصراحة أطلقت العنان لخيالـــي ووضعت فيه كل انواع الجبنة المتوفـــرة لدي ..... وكانت النتيجة راااائعـــة لكن علي حساب الوزن ...ههههههه

    أتمنـــــى تعجبكـــــم وتعجب أم البنات الغاليــــة ....



    بسم الله نبدأ....


    المقادير

    لقالب تارت 18 سم
    --------------------------

    كوب دقيق ناقص أصبع
    رشة ملح
    2 ملاعق ماء
    3 ملاعق زبدة باردة ومقطعة قطع صغيــــرة


    الحشو

    بصلة متوسطة مفرومة ناعم
    2 ملاعق زيت زيتون
    سن ثوم مفروم ناعم
    2 بيضة
    3 ملاعق طعام جبن فيلادلفيا
    5 قطع جبن مثلثات مقطعة قطع صغيرة
    2 ملاعق جبن بارميجانو مرحية
    2 ملاعق طعام جبن تشدر مبشورة
    2 ملاعق طعام جبن موزاريلا مبشورة
    3 قطع جبن شرائح
    4 ملاعق معدنوس مفروم
    2 سن ثوم مهروسة ناعم
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    رشة ملح لتعديل المذاق ( لان الجبن يحتوى كمية من الملح )


    الطريقة

    نخلط الدقيق بالملح ونضيف الزبد ونفرك باأطراف الاصابع حتى يصبح رملي الشكل أو كفتات الخبز



    نضيف عليه الماء ونعجن بطريقة لم العجين دون المبالغة في العجن ( ممكن يحتاج ملعقة ماء زيادة حسب نوع الدقيق )

    نترك العجين يرتاح 10 دقائق ثم نفرده على حجم القالب ونخرمه بالشوكـــة


    نشوح البصل بالزيت علي النار حتي يذبل قليلاً وفي النهاية نضيف سن الثوم المفروم

    نخلط كل المكونات الباقية معاً ( عدا جبن الشرائح ) ونضيف البصل والثوم ونمزج الكل


    ندخل قالب التارت الفرن 200 ْ لمدة 10 دقائق دون وضع الحشو ثم نخرجه ونضع الجبن الشرائح في القاع ونضيف الحشو


    ونزينه ببواقي العجين إن وجدت



    نعيده للفرن حتي يستوي ويشتد قوام الحشو ويتحمر الوجه


    نتركه يبرد ويقدم للحبايب


    بسم الله ماشاء الله






    الف صحة علي قلوبكــــــــــــــم





    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 25-05-2010, 09:10 PM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • ملكةالرومانسيه
    مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    • Jun 2008
    • 15391

    #2
    بسم الله ماشاء الله عليك يا سويت مبدعه مبدعه الصراحه
    ربي يحفظك ويسلم الايادى وربي يسعدك
    خيال معاش عرفت نعبر ههههههههه دوختينى ههههه
    انتظرى تطبيقى قريبا ان شاء الله

    يشرفنى انى نكون اول رد ليك ربي يحميك يارب
    التعديل الأخير تم بواسطة ملكةالرومانسيه; 25-05-2010, 07:57 PM.

    تعليق

    • ناني2007
      كبار الشخصيات
      • Aug 2009
      • 8427

      #3
      بسم الله ماشاء الله

      روووووووووعة ياسويت ابدعتي ...تارت في غاية الروعة

      يسلمو ايديك يارب ...دائما في انتظار جديدك ياغالية

      شكرا من القلب ياأحلى عبق










      تعليق

      • zahrat almadain
        كبار الشخصيات
        • Apr 2008
        • 5033

        #4



        لشو هالعذاب يا سويت
        وخلي الطابق مستور
        رجيم ودايت هادي اسماء بنحلم فيها في عالم المعجنات ههههه
        ولكن بجد روعه التارت واكيد الطعم يمممممييي
        ما شاء الله ما شاء الله
        الله يسلمهم هالديات الحلوين يا رب
        ويعطيكي ربي من خيره ليرضيكي حبيبتي
        تسلمي من كل شر
        ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
        Good Cooks
        وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
        https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


        السلام عليكم
        لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
        نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
        من الان فصاعدا
        سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
        بحيت تكون بنفس الموضوع
        بارك الله فيكم
        وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

        تعليق

        • ملكةالرومانسيه
          مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
          • Jun 2008
          • 15391

          #5
          ممكن تقوليلى كيف تكون العجينه انا حاليا نجرب فيها وطلعتلى يابسه كانها عجين الرشدة البرمه
          شنى نزيد ملعقة ماء والا هو هدا.
          وانتى فى الصورة باينه انها ناعمه

          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #6

            ااااااااااااااه
            ياني

            دوووووووووووخت ههههه

            ما شاء الله

            تبارك الرحمان

            الحقيقة

            بدون تعليق

            فقط دعوةصااااادقة من القلب
            ان يرزقك الله منحيث لا تحتسبين
            وانا يبارك فيك وفي اهل بيت

            وان لا يحرمنا من تواجدك الجميل والمفيد





            تعليق

            • SwEeT BeBa
              وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
              • Apr 2008
              • 3258

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ملكةالرومانسيه
              بسم الله ماشاء الله عليك يا سويت مبدعه مبدعه الصراحه
              ربي يحفظك ويسلم الايادى وربي يسعدك
              خيال معاش عرفت نعبر ههههههههه دوختينى ههههه
              انتظرى تطبيقى قريبا ان شاء الله

              يشرفنى انى نكون اول رد ليك ربي يحميك يارب


              الله يسلم قلبك يااااااارب ويحفظك لك احبابك
              طلتك تغني حبيبتي الله يجزاك كل خير

              واني اللي نتشرف بردك وكلامك الحلو والغالـــــــــــي

              الله مايحرمني طلتــــك


              تعليق

              • SwEeT BeBa
                وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                • Apr 2008
                • 3258

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة ناني2007
                بسم الله ماشاء الله

                روووووووووعة ياسويت ابدعتي ...تارت في غاية الروعة

                يسلمو ايديك يارب ...دائما في انتظار جديدك ياغالية


                الروعة بطلتك ياغاليـــــــة الله لايحرمني

                تسلميلي حبيبتي وربي يجزاك كل ماتتمنـــــــــــــــي

                تعليق

                • SwEeT BeBa
                  وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                  • Apr 2008
                  • 3258

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة zahrat almadain



                  لشو هالعذاب يا سويت
                  وخلي الطابق مستور
                  رجيم ودايت هادي اسماء بنحلم فيها في عالم المعجنات ههههه
                  ولكن بجد روعه التارت واكيد الطعم يمممممييي
                  ما شاء الله ما شاء الله
                  الله يسلمهم هالديات الحلوين يا رب
                  ويعطيكي ربي من خيره ليرضيكي حبيبتي
                  تسلمي من كل شر
                  الله يحميك يارب ويبارك فيك ....
                  بس عذاب حلو مع أحلى وأغلى صحبة الله لايحرمنا منها

                  تسلمي يارب ولكِ مثل دعواتك وخيراً منها

                  ويحفظ لك اولادك واهلك من كل سوء


                  نورتيني ياغاليـــــــــة


                  تعليق

                  • SwEeT BeBa
                    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                    • Apr 2008
                    • 3258

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ملكةالرومانسيه
                    ممكن تقوليلى كيف تكون العجينه انا حاليا نجرب فيها وطلعتلى يابسه كانها عجين الرشدة البرمه
                    شنى نزيد ملعقة ماء والا هو هدا.
                    وانتى فى الصورة باينه انها ناعمه

                    ايه حبيبتي تكون متماسكة وملمومة كانها جامدة عادي بس انتي لما تخليها ترتاح حتطاوعك ...

                    ولو تحبي تزيدي ملعقة ماء مش مشكلة بس متكريش لانها حتولي قاسية بعد ماتطيب

                    يارب تزبط معاك وصحتين مقدمــــــــــاً

                    وربي يجزاك كل ماتتمني


                    تعليق

                    • SwEeT BeBa
                      وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                      • Apr 2008
                      • 3258

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars


                      ااااااااااااااه
                      ياني

                      دوووووووووووخت ههههه





                      هههههههههه

                      بعيد الشر عنك ياقمرنا


                      الله يحفظك ويسعدك

                      شرفتي ياغاليـــــــــــــة


                      التعديل الأخير تم بواسطة SwEeT BeBa; 25-05-2010, 09:07 PM.

                      تعليق

                      • ام ليانة
                        كبار الشخصيات
                        • Nov 2006
                        • 23351

                        #12


                        وانا جيت اخد حصتي كمان


                        ما شاء الله عليك سويت

                        وصفة رائعة جدا وشكلها لايقاوم

                        وباي باي يا ريجيم مع ركن التسمين

                        ومع عودة ام البنات

                        اكيد الزيادة في الوزن حتتضاعف ههههههه

                        صحة وهنا على قلبكم

                        وربنا ما يحرمنا ابداعك يا غالية ويعطيك الف عافية







                        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                        تعليق

                        • &جروح تبتسم&
                          عضو نادر
                          • Mar 2007
                          • 14616

                          #13
                          ماشاء الله يسلموا ايديكي عزيزتي
                          ويابختك يا ام البنات الله يخليلك بناتك ويحفظلك ابنك

                          تعليق

                          • أم مــــالــــك
                            كبار الشخصيات
                            • May 2007
                            • 26203

                            #14
                            ماشا ءالله تبارك الرحمن
                            رووعه يا قمر
                            تسلم يمينك يارب ويحرمها ربي عن النار



                            والف الحمد لله على سلامتها للغاليه ام البنات والصبي يتربى بعزها يارب

                            أنتظروني قريبا

                            ♥♥♣♣


                            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                            ... ... ... ... ...
                            ينّتقدُونْ ،
                            ويذّمونْ . .
                            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                            تعليق

                            • ام عبدالمعز
                              كبار الشخصيات
                              • Sep 2009
                              • 11623

                              #15
                              بسم الله ماشاء الله تحفة
                              ربنا يحفظك ويسعدك ياسويت دائما تتحفينا باطباقك الرائعة
                              ربنا مايحرمنا منك ولامن طلتك ولا من اطباقك الرائعةياغالية



                              اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                              تعليق

                              يعمل...