تويت
ربي يسعدهم ويخليهم الغوالي وكل من مر من هنا
خصوصا الناس الي بتجوع خخخخخخخ
بارك الله فيكم جميعا و جزاكم الحنة ونعيمها
خصوصا الناس الي بتجوع خخخخخخخ
بارك الله فيكم جميعا و جزاكم الحنة ونعيمها
-
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
-
روعه تسلم ايدك لما بعمله مش بيطلع بالجمال ده ليه مع اني بخمره كويسقبل التقطيع وبعد بيبقي تقيل مش خفيف زي الجاهز ياتري ايه السببتعليق
-
تسلمين يالغاليه وتسلم يداك وربي يبارك لك في صحتك وما يحرمنا من أطباقك المتميزة
كل شيء من تحت يدينك بيشهي ما في نقاشتعليق
-
روووووووووووووووعه يسلمووووووووووو حياتيتعليق
-
ما شاء الله تبارك الله
من روعة الوصفات لا نعرف ماذا نقول
سلمت يداكتعليق
-
حبيبتي اسباب كثيرة تخلي العجينة تقيلة
منها نوعية الدقيق ...طريقة العجن و التخمير و الخبز ( حرارة الفرن )
لازم تستعملي مكونات جيدة جدا ويعجن جيدا بحيث تكون العجينة خفيفة وملساء وناعمة يعني متجانسة تماما ( لازم تحاولي تريحيها من 5 _10 دقائق وترجعي تعجنيها مرة اخرى ممكن تكرري هادي الخطوة مرتين ثم تعجنيها نهائيا وتتركيها تخمر بعد تغطيتها ودهن سطح العجينة بشوية زيت خفيفة للمحافظة على طراوتها وعدم جفافها
و يجب ان تسخني الفرن قبل الخبز بعشر دقائق وتكون الحرارة عالية وعند بدء الخبز تخفظي الحرارة بحيث لا تزيد عن 200 درجة و نتركه ليتحمر من تحت ولا نفتح الفرن الا لما نتاكد انه انتفخ جيدا وتحمر
و انا عند خبزه بالتيفال افضل وضع الخبز على ورق زبدة واحيانا احط صينيتين فوق بعض خصوصا لما تكون الصواني من النوع الخفيف
يعني عوامل كثيرة بتاثر في هشاشة الخبز
وبالتوفيق في المرات القادمة حبيبتي
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
خبز رائع وساندوتشات احلى من بعض جوعتينى مشكوووووووووووره حبيبتى والله يحفظك ويجبر بخاطركتعليق
-
يسلموا ايديكي عزيزتيتعليق
-
-
اقولك ايه بس........تعبت والله
ربنا يجازيكي عنا كل خير تسلم ايديكي وعنيكي يا غالية
تعليق
-
ربي يبارك فيكم جميعا
نورتوا موضوعي
جزاكم خير الجزاء ان شاء الله
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
تسلمين لنا ياغا ليتا ام ليانة على هالبداع ماشاء الله عليك
ننتظرك وننتظر ابداعك المميز بشوق كبير أنافي نتظار أطباقك الرائعهتعليق
-
يعطيكي العافية
وصفة شهية ....تعليق
-
تسلم يدينك
شكرا جزيلا لكتعليق
تعليق