ماأدري عجه ولا فطاير بس طعمها يجنننن وسهله

بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحه ذقت أكلة معجنات مسويتها وحده من جاراتي طعمها رهييييييب، والأحلى من كذا أنها سهله (( ماأدري هي بيتزا ،، عجه ،، فطاير )) بس روعه
المقادير :-
8 ملاعق طعام دقيق _____ 4ملاعق حليب بودرــــ نصف كاس زيت ـــــ
1ملعقة طعام بيكنغ بودر ـــــ 4 بيض ــــ كاس ماء
الحشوه :-
1-فليفلة خضراء مقطعه شرايح + زيتون بيتزا + أذا حبيتي نقانق مقطعه ناعم مقدار 3ملاعق
2- زعتر + جبنة كيري أو مالحه + سماق 3 ملاعق
ـــــــــــــــــــــ
الطريقه :- تخلط كل المقادير مع بعض ماعدا مقادير الحشوه
تقسم الكمية إلى قسمين تصب في صينيه تكفي للمقدار ولاتكون سميكه (( إرتفاع سم))
يرش وجه الخلطة بالحشوة وستلاحظين أنها تغمر بالخليط تدخل الفرن حتى تتماسك وتنضج
ولايكون بطنها لين مثل الكيك ،، تحمر من الأعلى تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
تصب الكميه الباقية في صينيه ذات قوالب صغيرة أو قوالب صغيره منفصله عن بعض
تغمس في كل قالب قطعة جبن ثم ترش بالزعتر والسماق وتدخل الفرن وتخبز حتى تتماسك
تحمر من الأعلى وتخرج من القوالب بعدما تبرد وتقدم وبالعافيه على قلوبكم
تحياتي لكم