تويت
ღღوصفة متميزةღღ ساندوتشات البيتسا المقليه .. حصريا ولاول مره .. من أم شادى
أتمنى تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده
أحب أوجه شكرى لمشرفاتنا الفاضلات على هذا الموضوع الرائع
تعرفنا على سندوتشات رائعه من مشرفات و صبايا مبدعات
بارك الله فيكم جميعا و فى ميزان حسناتكم
أقد م لكم مشاركه أخرى بسيطه بجانب ابداعات الصبايا و صورهم الرائعه أتمنى تعجبكم
ساندوتشات البيتسا المقليه
المقادير
2 و نصف كوب دقيق
ربع ملعقه صغيره ملح
5 ملاعق زيت زيتون
بيضه
قطعه خميره
ملعقه سكر
كوب الا ربع لبن ( حسب حاجه الدقيق )
ربع ملعقه صغيره ملح
5 ملاعق زيت زيتون
بيضه
قطعه خميره
ملعقه سكر
كوب الا ربع لبن ( حسب حاجه الدقيق )
الحشو
صوص بيتسا ( طماطم مسبكه فى قليل من زيت الزيتون مع ملح و فلفل و بودره ثوم و بردقوش )
سوسيس
بسطرمه
زيتون
فلفل اخضر
جبن رومى
موزريلا
( يمكن استخدام اى حشوات تفضليها معدا الطماطم)
سوسيس
بسطرمه
زيتون
فلفل اخضر
جبن رومى
موزريلا
( يمكن استخدام اى حشوات تفضليها معدا الطماطم)
الطريقه
الطريقه المعروفه للعجن باختبار الخميره بملعقه السكر و قليل من الماء
خلط المواد كلها و العجن الجيد و اللت و نغطيها و نتركها تخمر
خلط المواد كلها و العجن الجيد و اللت و نغطيها و نتركها تخمر
نقسم العجينه الى كورات بحجم متساوى و نفرد الكره لمستطيل و ندهنه بالصوص ولا نصل للاطراف
نضيف الاضافات المفضله لنا وضعت بسطرمه و زيتون و فلفل اخضر و جبن و موزريلا
نغلق الساندوتش جيدا و نضغط على الاحرف بالشوكه و يمكن باى شكل نفضله حتى لا يخرج الحشو منه
[/CENTER]نضيف الاضافات المفضله لنا وضعت بسطرمه و زيتون و فلفل اخضر و جبن و موزريلا
نغلق الساندوتش جيدا و نضغط على الاحرف بالشوكه و يمكن باى شكل نفضله حتى لا يخرج الحشو منه
نسخن كميه من الزيت جيدا ثم نضع الساندوتشات و لانها تطفو نأخذ زيت بالملعقه و نصبه فوقها حتى تصبح ذهبيه اللون
تقدم ساخنه و معها السلطات طعمها راااائع و لذيذ يحبه الكبار و الصغار
يمكن لفها بورق السليفر او ورق الزبد حتى يسهل تناولها للاطفال
و هنا من الداخل
و هنا للتشويق و الجبنه سائحه
ساندوتشات البيتسا
من نفس العجينه عملت ساندوتشات بالفرن لتكون اقل دسامه 
عملت منها ساندوتشات مثل القطايف و حشيتها بالصوص و السوسيس و الزيتون و الفلفل و الجبنه و الموزريلا
و عملت مستطيل بحشو مختلف و اغلقت حروفه بطريقه مختلفه
دهنت وجهها بيض مخفوق بقليل من اللبن و رشيت سمسم و خبزتها
تقدم مع السلطات و الكاتشب و المايونيز حسب الرغبه
أتمنى ساندوتشاتى تكون عجبتكم
الى اللقاء مع ساندوتشات أخرى
[CENTER]
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
تعليق