ღღوصفه مبتكرهღღ بيتزا من مطبخى خفيفة ورطبة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ***السمحة***
    انتقلت إلى رحمة الله "غفر الله لها "
    • Mar 2010
    • 1897

    ღღوصفه مبتكرهღღ بيتزا من مطبخى خفيفة ورطبة







    المقادير
    كوب دقيق مايعادل 200غرام(ويعمل طاجين واحد)(يكفى 8 اشخاص)
    طاسة زيت زيتون
    رشة ملح
    خميرة كيمائية سريعة الذوبان+ملعقة صغيرة سكر
    +ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنج بودر)
    ماء للعجن
    نضع الدقيق ويخلط بالملح والخميرة السريع والبيكنج بودر والسكر ثم نضع الزيت
    بعدها نرش الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة رطبة نوع ماء
    تترك تخمر لمدة نصف ساعة
    ونضعة فى طاجين تيفال اوعادى مرشوش بالزيت والدقيق وعند الفرد تصبح معك لينة ونضع علية الصلصة
    والزيتون والسمسم والفطر اوتزين حسب الرغبة تدخل الفرن درجة حرارتة 300دم لمدة عشر دقايق ولاتستوى من تحت كثير مجرد اصفرار اللون تخرج ونضع علية الجبن البرمجان وتعاد الفرن دقيقة وتخرج
    وبالهناء على قلوبكم
    الصلصة
    4حبات طماطم نضعهم فى طنجرة على النارحتى تستوى نصف سوى ونضع عليهم فلفل احمر بودر **ورشة ملح** واكليل جبل **وزعتر **وملعقة طماطم علبة *ونصف طاسة زيت** واربع فصوص ثوم**تترك تنضج لمدة عشر دقايق وتترك تبرد

    ثم نضع الصلصة فى الخلاط حتى نحصل على صلصة
    وهذا الشكل النهائى





    اشطر وحدة فى العائلة بتعمل بيتزاء
    لانها تبقى رطبة ورقيقة
    تحياتى
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 24-03-2010, 06:19 PM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • ام نسيبة 78
    النجم البرونزي
    • Feb 2010
    • 745

    #2

    تعليق

    • مصراتيه اصليه
      النجم الفضي
      • Oct 2008
      • 4981

      #3
      الله يسلم ايدياتك يا سمحه

      ماشاء الله عليك

      تعليق

      • حبيبة زوجها2009
        النجم الفضي
        • May 2008
        • 4883

        #4
        ماشاء الله سموحة تسلم ايدك يارب
        بيتزاء حلوة

        تعليق

        • اريناس
          متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
          • Apr 2009
          • 5671

          #5
          مشكوره ع بتزاء

          تعليق

          • ام هدولى
            النجم الفضي
            • May 2009
            • 1510

            #6
            تسلم ايديك يالسمحه

            تعليق

            • تعزيز
              النجم الفضي
              • Jun 2006
              • 3028

              #7
              تسلم ايديها السمحة صحة وعافية

              تعليق

              • razelle
                النجم الفضي
                • Feb 2010
                • 2149

                #8

                تعليق

                • أم مــــالــــك
                  كبار الشخصيات
                  • May 2007
                  • 26203

                  #9
                  تسلم ايدك اختي

                  أنتظروني قريبا

                  ♥♥♣♣


                  مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                  سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                  فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                  بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                  ... ... ... ... ...
                  ينّتقدُونْ ،
                  ويذّمونْ . .
                  وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                  تعليق

                  • ناني2007
                    كبار الشخصيات
                    • Aug 2009
                    • 8427

                    #10
                    يسلمو ايديك ياسمحة
                    رووووووووووووووووووووووووووووعة

                    شكرا من القلب ياأحلى عبق










                    تعليق

                    • zahrat almadain
                      كبار الشخصيات
                      • Apr 2008
                      • 5033

                      #11
                      مشكوره اختي على الوصفه
                      وي هلا فيكي
                      وبانتظار المزيد من وصفاتك
                      ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                      Good Cooks
                      وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                      https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                      السلام عليكم
                      لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                      نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                      من الان فصاعدا
                      سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                      بحيت تكون بنفس الموضوع
                      بارك الله فيكم
                      وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                      تعليق

                      • ((new loOok))
                        زهرة لا تنسى
                        • Sep 2007
                        • 2217

                        #12
                        يسلموووو هالدياااات

                        تعليق

                        • ***السمحة***
                          انتقلت إلى رحمة الله "غفر الله لها "
                          • Mar 2010
                          • 1897

                          #13
                          الله ايخليكن وماننحرم من طلتكم

                          تعليق

                          • أريــاف
                            عضو
                            • Dec 2009
                            • 90

                            #14
                            تسلم ايديك..

                            تعليق

                            • الطباخة نوران
                              النجم الفضي
                              • Mar 2010
                              • 1075

                              #15
                              اهلين بالسمحه
                              حاجه مش عاديه بصراحه
                              وبالذات لمسة المعدنوس في البيتزا اكيد النكهه جناااااااااان

                              تعليق

                              يعمل...