المقادير:
2 كيلة سميد
3 م ص ملح
1 م ك خميرة فورية
زيت
ماء دافئ
1م ص بيكربونات الصودا
الطريقة:
توضع المقادير في القصعة ما عدا الماء

تخلط جيدا

ثم نلمها بالماء الى ان تصبح عجينة

نتركها تترتاح لمدة ساعة
نعجنها جيدا مع اضافة م ص بيكربونات الصودا ثم تشكل دوائر

نحلها بالقراص ونضعها طيب في الطاجين
ممكن طهيها في شيئ املس

و هدا الشكل النهائي

2 كيلة سميد
3 م ص ملح
1 م ك خميرة فورية
زيت
ماء دافئ
1م ص بيكربونات الصودا
الطريقة:
توضع المقادير في القصعة ما عدا الماء

تخلط جيدا

ثم نلمها بالماء الى ان تصبح عجينة

نتركها تترتاح لمدة ساعة
نعجنها جيدا مع اضافة م ص بيكربونات الصودا ثم تشكل دوائر

نحلها بالقراص ونضعها طيب في الطاجين
ممكن طهيها في شيئ املس

و هدا الشكل النهائي

تعليق