تويت
الخبزه الجنوبيه
غالياتي ... احببت ان اشارك في حملة كلنا للجنوب بهذه الخبزة الرائعة اخذتها من منتدى ثانى وجربتها مره لذيذه جزى الله كل خير صاحبيت الوصفه ام الذاربه
المقادير
6 كاسات طحين بر
3 بيضات
بياله زيت
ملعقه طعام خميره فوريه
فنجان سكر
ملعقه طعام ملح
ملعقه طعام الحبه السوده
3 كاسات ماي
حليب سائل للوجه ورشه سمسم وحبه سوده
عسل
الطريقة
نحط كل المقادير بالعجانه ماعدا الماي
نخلطهم ونضيف عليهم الماي بالتدريج
نصبها بصينيه مدهونه ونتركها ترتاح وتتخمر لمده ساعه ونص الى ساعه
اصب عليها حليب بوني السائل او اي حليب تفضلينه ونرشها بالحبه السوده والسمسم وندخلها الفرن كنا سخناه من قبل
ونتركها لغايه ماتنضج ونحمرها من فوق
ونمسح الوجه بالعسل
ان شاء الله خبزتي عجبتكم و قدرت اشارك الغاليات في الحملة المباركة
ونسال الله النصر القريب و ان يمن الله بنعمة الامن والامان على الجميع
تعليق