تويت
بيتزا&أقراص لحمه&كرواسون بالجبنةالبيضاء&فطايرزعترأخضر&و أشياء تانيه أتفضلوا
يصبحكم بانوار النبي غالياتي
ويسعد أوقاتكم يارب
اليوم جبتلكم شوية معجنات 
ان شاء الله تعجبكم وتنال الرضا وتصيروا منها 
شيء بسيط لعيونكم اتفضلوا غالياتي
بسم الله نبدأ
بالنسبه للعجينه أذا ما استخدمت عجينه لاحد الاخوات الفاضلات أقوم باعداد عجينه عاديه وبصراحه لا استخدم مقادير محدده
طحين و حليب بودره وشوية زيت نباتي او زيت زيتون وملح وسكر وخميره فوريه
وأكيد ماء دافي للعجن
وأكيد ماء دافي للعجن
تعجن جميع المواد جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء وطريه
بنغطي العجينه وبندفيها بحرام ونتركها ترتاح ويتضاعف حجمها لمدة ساعه
بعد ذلك نبدأ بتحضير وتجهيز معجناتنا
اول شيء
كرواسون بالجبنه البيضاء
تفرد العجينه على شكل مستطيل وتقطع الى مثلثات
نضع الجبنه على الطرف الكبير للمثلث ونلفها
توضع في صينه وتدهن بالبيض ونطقه نساكفه وترش بالقزحه ثم تخبز
أيضا حضرت
لفائف النقانق
تقطع العجينه على شكل مستطيل وتلف بداخلها حبة النقانق كما في الصورة
ايضا تدهن بخليط البيت وترش بالسمسم وتخبز
الرجاء عدم الرد
تعليق