تويت
** وصفة متميزة ** سمبوسة باللحمة تفضلو شرفوني
وصفتي اليوم سمبوسة بحشوة اللحمة المفرومة
انا استخدمت ورق سمبوسة جاهز
جهزت اللحمة بوضع بصلة مبشورة مع ربع كيلو لحمة مفرومة وملعقة زبدة ورشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة قرفة وضعتهم على النار
وعندما قاربت على الاستواء نضيف حوالي ثلاثة ملاعق بقدونس مفروم ونحركها قليلا ثم نطفي النار
ثم ناخد ورق السمبوسة بالواحدة ونعبي بالواحدة بهذه الطريقة
حتى ننتهي من كل الكمية
ثم نقليها في زيت ساخن حتى تتحمر ونضعها على ورق المطبخ حتى تنشف من الزيت وتقدم ساخنة
[
تعليق