**موضوع متميز**أفخاذ الدجاج الكذابة ...بطريقتى سهلة وخفيفة ومقرمشة .

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • فطومةوعويشة
    النجم الفضي
    • Jul 2009
    • 1027

    **موضوع متميز**أفخاذ الدجاج الكذابة ...بطريقتى سهلة وخفيفة ومقرمشة .







    كيف حالكم يا أخواتى :

    طبقى اليوم سهل ، وخفيف ، ولذيذ ...

    أفخاذ الدجاج الكذابة

    نبدأ بالمقادير :

    عجينة بيتزا ، كيف ماتحبى

    دجاج مفروم

    بصل وثوم

    جزر مبشور

    بازيليا تكون مطهية

    وبهارات الدجاج كيف ماتحبى

    وشوية زيت

    ومعدنوس مفروم

    وبطاطا مقلية طويلة

    دحى

    وخبزة مرحية ( بسقماط )

    الطريقة :


    نضع شوية زيت على النار ، ونضع عليه بصل مفروم على حسب حجم المقدار ، وشوية
    ثوم مفروم ...

    ونضع عليهم الدجاج المفروم والملح وبهارات مشكلة .....
    ويعد النضج ، نضع شوية معدنوس مفروم ،
    وجزر مبشور ،وبازيليا تكون مطهية ...

    واليكم صورة الحشو بعد النضج :



    بعدين نجى للعجينة ...
    نفردها كويــــــــــــــس الى أن تصبح رقيقة جدا...
    لأنها اذا جت سميكة ، تجى كلها عجينة...

    وبعدين نضع الحشو فى الوسط والبطاطا فى الأسفل، ونسكرها ونقوم بازالة الزايد من العجينة قدر الامكان...

    ونغمسها بالدحى والبسقماط ...
    ونقليها بالزيت ، في درجة حرارة متوسطة ...

    وبالهناء والشفاء على قلوبكم

    ونخليكم مع الصور





    التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 15-12-2009, 03:27 PM. سبب آخر: وضع الشعار
  • اريناس
    متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    • Apr 2009
    • 5671

    #2
    ماشاء الله ابدعتى

    وخشى بيه فى مسابقه المعجنات الغير تقليديه

    وتسلم الايادى

    تعليق

    • أم فئ
      عضو نادر
      • Jun 2004
      • 23185

      #3
      روووووووووووعه ماشاءالله سلمت يداك ....

      تعليق

      • فطومةوعويشة
        النجم الفضي
        • Jul 2009
        • 1027

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة اريناس
        ماشاء الله ابدعتى

        وخشى بيه فى مسابقه المعجنات الغير تقليديه

        وتسلم الايادى

        شكرا اريناس ..

        بس هذا الطبق رئيسى ..

        مش معجنات ..

        بس ياريت تبعثيلى الرابط متع المسابقة

        تعليق

        • لبنان وحبايبه
          كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
          • Jul 2007
          • 11921

          #5
          يا سلام على المناظر الشهية
          روعة غاليتي تسلم الايادي

          تعليق

          • فطومةوعويشة
            النجم الفضي
            • Jul 2009
            • 1027

            #6
            [QUOTE=أم فئ;9415464]روووووووووووعه ماشاءالله سلمت يداك ....[/QUOTE

            تعليق

            • فطومةوعويشة
              النجم الفضي
              • Jul 2009
              • 1027

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة لبنان وحبايبه
              يا سلام على المناظر الشهية
              روعة غاليتي تسلم الايادي

              تعليق

              • ابريكه
                "نبض حروف المُلتقى"
                • Mar 2009
                • 8638

                #8
                بصراحة الصورة اللي فيها فخيدة وحدة
                ما تكفيني
                مافي كيف وخذتة الصحين كلة
                ماشاء الله عليك
                صحة وعافية ان شاء الله
                ابدعتي
                وسفرة عامرة



                [/CENTER]

                تعليق

                • تعزيز
                  النجم الفضي
                  • Jun 2006
                  • 3028

                  #9


                  تسلم ادياتها الغالية مممممممممم على الفخدات الحلوة
                  صحة وعافية

                  تعليق

                  • فطومةوعويشة
                    النجم الفضي
                    • Jul 2009
                    • 1027

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ابريكه
                    بصراحة الصورة اللي فيها فخيدة وحدة
                    ما تكفيني
                    مافي كيف وخذتة الصحين كلة
                    ماشاء الله عليك
                    صحة وعافية ان شاء الله
                    ابدعتي
                    وسفرة عامرة

                    ان شاء الله السفرة عامرة بوجودك

                    وصحتين على قلبك

                    بالصحة والهناء

                    تعليق

                    • أم مــــالــــك
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 26203

                      #11
                      تسلم ايدك غلاتي
                      شكلهم شهي فعلا

                      أنتظروني قريبا

                      ♥♥♣♣


                      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                      ... ... ... ... ...
                      ينّتقدُونْ ،
                      ويذّمونْ . .
                      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                      تعليق

                      • فطومةوعويشة
                        النجم الفضي
                        • Jul 2009
                        • 1027

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة تعزيز

                        تسلم ادياتها الغالية مممممممممم على الفخدات الحلوة
                        صحة وعافية

                        وايديك ياغالية

                        الله يسلمك

                        تعليق

                        • فطومةوعويشة
                          النجم الفضي
                          • Jul 2009
                          • 1027

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                          تسلم ايدك غلاتي
                          شكلهم شهي فعلا

                          نبض مطبخ لك

                          الله يسلمك

                          وشكرا على مرورك

                          تعليق

                          • ام عبدالمعز
                            كبار الشخصيات
                            • Sep 2009
                            • 11623

                            #14
                            ماشاء الله ولله عجبوني عالاخر قنينات يسلمو ايديك



                            اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                            تعليق

                            • ام جــوـوـوـودي
                              مبدعة الاشغال اليدويه
                              • Apr 2007
                              • 1159

                              #15
                              يسلموووووووووووووووووووووووعلى الطرح الرائع

                              تعليق

                              يعمل...