وعليكم السلام اختى الغالية
مشكورة لمرورك الجميل
العجينة عند استعماله لاتعمليها على هدا السمك لكن نتنيها طبقات زىمافى الصورة يعنى تتنيها تقريبا 6 مرات حتى نتحصل على طبقات رقيقة وبعدين تقصيها بالشكل الى تحبيه
اختى التائبة لله عجينة الطبقات لانضع فيها اى خميرة ابدا لكن نتركها ترتاح اكتر من مرة اتناء عملها فقط حتى تنجبد معانا وتتمدد بسهولة ومش علشان تتخمر
وصدقينى ساهلة بس تحتاج انك تعمليها عدة مرات حتى تبداء ساهلة وايديك يتعودو عليها لاانى حتى انى جربتها مرات ومرات حتى نجحت معاى
واى سوال تفظلى اختى
وموفقة
مشكورة لمرورك الجميل
العجينة عند استعماله لاتعمليها على هدا السمك لكن نتنيها طبقات زىمافى الصورة يعنى تتنيها تقريبا 6 مرات حتى نتحصل على طبقات رقيقة وبعدين تقصيها بالشكل الى تحبيه
اختى التائبة لله عجينة الطبقات لانضع فيها اى خميرة ابدا لكن نتركها ترتاح اكتر من مرة اتناء عملها فقط حتى تنجبد معانا وتتمدد بسهولة ومش علشان تتخمر
وصدقينى ساهلة بس تحتاج انك تعمليها عدة مرات حتى تبداء ساهلة وايديك يتعودو عليها لاانى حتى انى جربتها مرات ومرات حتى نجحت معاى
واى سوال تفظلى اختى
وموفقة
تعليق