مشاركتي بموضوع الغالية.. شخبط ** معجنات الرحلات والاطفــــــــال **

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    مشاركتي بموضوع الغالية.. شخبط ** معجنات الرحلات والاطفــــــــال **

















    مشاركتي للغالية شخبط في موضوعها الاكثر من رااائع ... ربي يبارك فيكِ حبيبتي ويجزاك كل خير علي تعبك


    عملت سندوتشات وميني بيتزا للاطفال بنفس العجينة ... أتمنى تعجبكم يارب..




    المقادير...

    3 اكواب دقيق
    2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
    بيضة
    ملعقة طعام سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    1/2 كوب زبدة سائلة
    كوب حليب دافئ
    1/2 كوب ماء دافئ لتخمير الخميرة
    ممكن نزيد الماء عند العجن حسب الحاجة

    الطريقة...

    نأخد نصف كوب الماء الدافي و السكر واربعة ملاعق طعام من الدقيق ونخلطها معاً وندعها تختمر في وعاء لمدة 5 دقائق




    نخلط باقي المواد الناشفة معاً ونعمل حفرة ونضيف البيضة والزبد والحليب ومزيج الخمير...


    ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة ولو أحتجنا للماء ممكن نضيف حتي نصل للسمك المطلوب وندعها تختمر ويتضاعف حجمها ...



    في هذه المرحلة قسمت العجين لعمل ثلاثة أنواع ...


    ميني سندوتشات الجبن...

    وضعت جزء من العجين في قالب المافن وخبزتها ...




    قليت بصلة مفرومة في قليل من زيت الزيتون مع 2 حبات طماطم أخضر مفرومة و حبة فلفل حلو.. حتي تذبل الخضار ثم أضفت عليها حوالي 6 قطع جبن شرائح وقلبتها حتي امتزجت تماماً ورشيت عليها فلفل أسود... و استعملتها لحشو الخبز







    سندوتشات الكباب

    الجز الثاني عملت منه خبز علي شكل صمون ...


    وجهزت خلطة الكباب ... وهي عبارة عن لحم مفروم ومعدنوس مفروم وبصلة مفرومة بالمبشرة ونصف كوب خبز بايت مفروم ناعم و3 ملاعق كتشاب وملح وفلفل أسود وكسبر وكروية وطهوته في الفرن ...

    وقدمته بالخبز مع هريسة ( شطة ) وطماطم أخضر شرائح وخيار ...







    وباقي العجين عملت منها ميني بيتزا علي شكل قلوب وزينتها كالوجه ...


    وقد عجبت أطفالي كثيراً وفرحوا بها ...




    تسلمي حبيبتي شخبط علي الفكرة الرائعة... وبارك الله فيكِ


    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 25-07-2009, 12:31 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • ام ليانة
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 23351

    #2
    ما شاء الله حبيبتي سويت

    مشاركة رائعة جدا

    شهية و الاشكال رائعة اكيد حتعجب الاطفال جدا جدا

    بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











    تعليق

    • ألفت . ج
      عضو نشيط
      • Apr 2009
      • 236

      #3
      مشاءالله تبارك الرحمن
      تسلم الأيادي
      من جد كل الأطباق شكلها شهي جدا جدا ,,, وطريقتها كمان سهلة وحلوة ..
      راح الرجيم في الباي باي

      تعليق

      • noorelhoda
        "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
        • Nov 2007
        • 21464

        #4
        روعه جدا جدا ماشاء الله تسلم الابادى حببتى سوبت عالمشاركه الرائعه
        جزاك الله خبرا
        ][

        تعليق

        • روني الحلوة
          النجم الفضي
          • Jul 2005
          • 2540

          #5
          ماشاء الله يا سويت دائما مبدعه
          يسلم اياداتك ويحطهم فى الجنة وبالصحة والهنى عليك انت وعويلتك

          تعليق

          • &جروح تبتسم&
            عضو نادر
            • Mar 2007
            • 14616

            #6
            ماشاء الله شي بيشهي

            الله يعطيكي العافية

            تعليق

            • hananlibya
              مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
              • Jun 2007
              • 5506

              #7
              ماشاء الله سويت
              دايما مبدعة
              يامحلاهم السندويتشات ايجوا في الخاطر

              تسلم ايديك ياغالية






              [/right]






              تعليق

              • الثمال
                رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
                • Mar 2002
                • 44054

                #8
                مشاركة رائعة غاليتي

                بارك الله فيك وفي اولادك ورزقك برهم

                الله يعطيك الف عافية

                المرة الجاية بستنا تبعتي لي صحن

                من اديك الحلوة

                تعليق

                • كوكي2005
                  النجم الفضي
                  • May 2005
                  • 4139

                  #9


                  ما شاء الله يا حبيبتي

                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    #10
                    ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

                    تعليق

                    • SwEeT BeBa
                      وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                      • Apr 2008
                      • 3258

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                      ما شاء الله حبيبتي سويت

                      مشاركة رائعة جدا

                      شهية و الاشكال رائعة اكيد حتعجب الاطفال جدا جدا

                      بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء


                      تسلميلي يارب ... والاروع كلامك اللي يعتبر شهادة أعتز فيها ... الله لايحرمني منك يااارب ويحفظك لاهلك واحبابك


                      تعليق

                      • SwEeT BeBa
                        وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                        • Apr 2008
                        • 3258

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة ألفت . ج
                        مشاءالله تبارك الرحمن
                        تسلم الأيادي
                        من جد كل الأطباق شكلها شهي جدا جدا ,,, وطريقتها كمان سهلة وحلوة ..
                        راح الرجيم في الباي باي


                        الله يبارك في عمرك وتسلمي علي كلامك الرائع....

                        تعليق

                        • radwa1981
                          النجم الفضي
                          • Jan 2008
                          • 1476

                          #13


                          سويتي دايما رائعة حشوة السندويتشات وهمية اكيد هجربها
                          افكارك دايما رهيبة ما شاء الله
                          وبحس بطعامة الحاجة بس من الصور الله يكون في عون اسرتك
                          ربنا يبارك فيكي دايما يا قمرتي الجميلة

                          تعليق

                          • جنـ أم ــى
                            "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
                            • Mar 2006
                            • 2478

                            #14
                            ما شاء الله عليك يا سويت وصفات نازكات
                            ألف صحه وهنا وربي يبارك فيك ويباركلك في وقتك

                            تعليق

                            • نور تقية
                              النجم الفضي
                              • Nov 2006
                              • 3044

                              #15
                              ماشاء الله تسلم الايادى على الموضوع الرائع

                              و جزاك الله خبرا

                              تعليق

                              يعمل...