مشاركتى رقم 4 فى الاسبوع الثانى ((معجنات قليلة السعرات))بيتزا وتارت بيتزا بالبدنجان

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    مشاركتى رقم 4 فى الاسبوع الثانى ((معجنات قليلة السعرات))بيتزا وتارت بيتزا بالبدنجان













    مشاركتى رقم 4 فى الاسبوع الثانى ((معجنات قليلة السعرات))بيتزا وتارت بيتزا بالبدنجان والشامبنيو



    المقادير

    140 جرام من الدقيق الاسمر (القمح) + 100 جرام دقيق ابيض
    50 جرام شوفان + خميرة خبز +4 ملاعق من زيت الزيتون
    4ملعقة من اللبن البودرة + ماء دافئ للعجن

    مقادير حشو البتزا

    2بدنجان مقطعة شرائح
    (ونشوى هذه الشرائح مش نقليها فى زيت)
    علبة شامنيو ( المشرم) جبنة متزريلا
    (قليلة الدسم)
    صلصة الطماطم خفيفة
    ( يعنى مش متسبكة نى فى نى )

    الطريقة

    نعجن جميع المقادير كلها مع بعض الى ان تتكون عجينة
    ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة او اكثر


    ثم نفردها ونبدء خطوات البتزا

    لقد وضعت العجينة فى قالب التارت وجزء فى صنية البيتزا


    نبدئ بوضع الصلصة على العجينة


    ثم نضع جزء بسيط من الجبنة


    ثم نرص البدنجان والشامبنيو فوق الجبنة


    ثم نضع باقى الجبنة على هذا الخليط

    وندخلها الفرن على 200درجة




    وهذا هو الشكل النهائى






    اتمنى ان تناااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب

    وبالهناااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 05-06-2009, 10:08 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392

    #2


    اكيد بتعجبنا مادامها من تحت دياتك
    ربي يبارك فيك
    وصفة رائعة حبيبتي

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

    تعليق

    • moon and stars
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 14492

      #3
      راائعة يا امول

      استخدام البادنجان تغيير عن المالوف

      تسلم يديك حبيبتي

      جازاك الله خيرا على وصفاتك الجميلة





      تعليق

      • SwEeT BeBa
        وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
        • Apr 2008
        • 3258

        #4
        ماشاء الله لاقوة الا بالله



        بصراااااااااحة تحفة ... تسلم ايديكِ ياعسل ...


        الله لو المونيتير تطلع الطبق كنت اكلتهم طول ... لاني بموت في بيتزا الباذنجان ... ومن ايديكِ اكيد طعمها مميز.. والله عجبوني هلبة ربي يعطيك الصحة حبيبتي ويباركلك في جهدك ...
        وصحتين والف عااااافية

        تعليق

        • أم نور الدين1
          عضو نشيط
          • Jan 2009
          • 463

          #5
          تسلم ايدك شكلها يهبل واكيد طعمها كمان

          تعليق

          • (( ام ماهر ))
            كبار الشخصيات
            • Jun 2006
            • 16989

            #6
            ما شاء الله الله يحميك بصراحه روعه بس اول مرة اسمع بالباذنجان بيتزا

            يعطيك العافيه يا عسل كثير شكلها بشهى يا عسل

            جزاك الله كل خير

            تعليق

            • light dreams
              النجم الفضي
              • Jun 2007
              • 2422

              #7
              ايه الابداع دا يا جميل
              بجد يا امول البيتزا شكلها يمى يمى
              تسلم ايدك يا عسل

              تعليق

              • gabsoz
                متميزة صيف 1430هـ
                • Aug 2007
                • 4468

                #8
                ابدااااااااااااااع تسلم الايادي يارب
                الله يعطيكي الصحه والعافيه
                وبالعافيه عليكم





                http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                تعليق

                • zahrat almadain
                  كبار الشخصيات
                  • Apr 2008
                  • 5033

                  #9
                  ماشاء الله اموله مبدعه حبيبتي فكره الباذنجان رائعه وبخاصه انا من عشاق الباذنجان
                  تسلم ايديكي حبيبتي والله يعطيكي الف عافيه
                  ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                  Good Cooks
                  وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                  https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                  السلام عليكم
                  لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                  نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                  من الان فصاعدا
                  سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                  بحيت تكون بنفس الموضوع
                  بارك الله فيكم
                  وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                  تعليق

                  • صاحبة البيت
                    مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
                    • Jun 2008
                    • 7711

                    #10
                    الله الله يا ست امولة
                    هو انا أخر من يعلم ولا ايييييييييييييييييه ؟؟
                    روعة جدا يا أمولة
                    يارب تسلم الأيادى والأفكار الجميلة
                    ودايما مبدعة












                    تعليق

                    • abeer taher
                      Registered User
                      • May 2008
                      • 1714

                      #11
                      شفتي يا ام محمود امل بتخبي الاكل عننا طيب يا امل ماشي
                      تسلم ايديك شكله يشرح القلب امممممم
                      حبيبة قلبي انت بعرف رح تخبيلي حصتي

                      تعليق

                      • asma_m81
                        مشرفة ركن التصوير
                        • Oct 2005
                        • 8754

                        #12
                        الله يسلم ايدياتك ياأمولة يارب

                        روووووووعة ماشاء الله عليكي

                        ألف صحة وهناء على قلوبكم

                        تعليق

                        • أم العلاء 2
                          النجم الفضي
                          • Oct 2005
                          • 4754

                          #13
                          ما شاء الله عليكي يا أمولة
                          إيه بس الجمال و الحلاوة دي كلها
                          بيتزا و تارت تحفة و شكلهم يفتح النفس
                          و بأموت في أي حاجة فيها باذنجان
                          تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي الصحة و العافية يا رب

                          تعليق

                          • مميزه بطبعي
                            عضو
                            • Jun 2009
                            • 50

                            #14
                            تسلم الايادي


                            يارب تشفي امي من الغيبوبة يارب

                            تعليق

                            • أم مــــالــــك
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 26203

                              #15



                              تسلم الايادي يارب
                              بيتزا يم يم لا تقاوم بصراحه

                              أنتظروني قريبا

                              ♥♥♣♣


                              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                              ... ... ... ... ...
                              ينّتقدُونْ ،
                              ويذّمونْ . .
                              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                              تعليق

                              يعمل...