::*✿* مشاركتي (1) في أسبوع الخبز ... الأسبوع(1) ......... من مطبخ سمسماية *✿*::

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سمسماية
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 3155

    ::*✿* مشاركتي (1) في أسبوع الخبز ... الأسبوع(1) ......... من مطبخ سمسماية *✿*::









    مشاركتي (1) في الخبز ... الأسبوع(1)


    خبز بالدقيق الكامل



    المكونات:

    4 أكواب دقيق قمح كامل، 2 كوب شوفان، 2 كوب دقيق ابيض
    ا كوب حليب قليل أو خالي الدسم، 3 أكواب ماء دافئ،
    1 م ص ملح، 4 م ص خمير فورية، 1 م ك سكر
    1/4 كوب زيت، زلال بيضه وحبة البركة لمسح الوجه


    توضع الدقيق (القمح، الشوفنن الابيض) والملح في عاء عميق وتخلط جيدا
    تعمل حفرة في الوسط وتوضع الخميرة والسكر ويضاف اليها كوب ماء
    تترك لمدة 10 دقائق ثم يضاف والزيت والحليب والماء المتبقي
    وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة وسهلة
    تغطي وتترك في مكان دافي لتتخمر (45) دقيقة



    تقسم العجينة الي اقسام متساوية
    وتشكل حسب الرغبة

    طريقتى في تشكيل العجينة بالخطوات المصورة


    يترك الخبز ليختمر مرة أخري لمدة 20_25 دقيقة
    ويخبز في فرن حار



    شكلها من قريب



    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 25-05-2009, 04:30 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










  • roina
    النجم الفضي
    • Sep 2007
    • 4481

    #2
    ما شاء الله تبارك الله
    بارك الله فى يديكى

    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      ما شاء الله سمسماية

      خبزاتك بيشهوا و شكلهم بيفتح النفس

      واكيد الشوفان اضاف لهم قيمة غذائية رائعة جدا

      ربنا ما يحرمنا طلتك الغالية و نشوفك منورة على طول يا عسل

      بارك الله فيك وجزاك كل خير غاليتي







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • noorelhoda
        "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
        • Nov 2007
        • 21464

        #4
        جمبله با سمسمه
        تسلم ابدك
        وحشتببببببببببببببببببببببببببنى فبنك
        ][

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298

          #5
          بسم الله ماشاءالله عليكى

          وتسلمى على الوصفة الجميلة


          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

          تعليق

          • سمسماية
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 3155

            #6
            كلك ذوق أم ليانة

            ان شاء الله أقدر اشارك بمشاركة ثانية
            أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










            تعليق

            • سمسماية
              كبار الشخصيات
              • Nov 2006
              • 3155

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة roina
              ما شاء الله تبارك الله
              بارك الله فى يديكى
              مشكورة اختي
              أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










              تعليق

              • سمسماية
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 3155

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                جمبله با سمسمه
                تسلم ابدك
                وحشتببببببببببببببببببببببببببنى فبنك
                شكرا حبيبتي نور الهدي
                كلك ذوق
                أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                تعليق

                • سمسماية
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2006
                  • 3155

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                  بسم الله ماشاءالله عليكى

                  وتسلمى على الوصفة الجميلة


                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                  شكرا حبيبتى اموله
                  تسلمي ان شاء الله من كل بلاء
                  أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                  تعليق

                  • ام ليانة
                    كبار الشخصيات
                    • Nov 2006
                    • 23351

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة سمسماية
                    كلك ذوق أم ليانة

                    ان شاء الله أقدر اشارك بمشاركة ثانية
                    سنكون في انتظارك سمسماية

                    بارك الله فيك حبيبتي







                    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                    تعليق

                    • (( ام ماهر ))
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2006
                      • 16989

                      #11
                      يسلموووا يا غاليه ما شاء الله روعه

                      يعطيك العافيه يا قلبى

                      جزاك الله كل خير

                      تعليق

                      • RAWAD
                        كبار الشخصيات
                        • Aug 2004
                        • 14133

                        #12
                        تسلم الايادي يا غالية
                        جبز بيشهي و شكله رارئع
                        طبعا بالاضافة لانه صحي


                        لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                        تعليق

                        • soso22
                          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                          • Dec 2005
                          • 15242

                          #13
                          ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

                          تعليق

                          • ام العزاز
                            فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
                            • May 2008
                            • 2553

                            #14
                            سمسمنا يااااابداع
                            عيش ولا ارووووع

                            بالله اديينا فطير
                            ولا قراااااصة
                            شايقييييي
                            كااااااربة
                            بالدقيق الاسمر
                            خخخخخ
                            لاعدمنا ابداعك ياااغالية




                            ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
                            ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

                            صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
                            صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

                            تعليق

                            • أم مــــالــــك
                              كبار الشخصيات
                              • May 2007
                              • 26203

                              #15
                              تسلم ايدك يا سمسومه
                              متميزة دائما ومبدعه

                              أنتظروني قريبا

                              ♥♥♣♣


                              مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                              سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                              فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                              بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                              ... ... ... ... ...
                              ينّتقدُونْ ،
                              ويذّمونْ . .
                              وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                              تعليق

                              يعمل...