مشاركتى رقم 3 فى ((معجنات قليلة السعرات )) تطبيقى لخبز الغالية ام مالك

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    مشاركتى رقم 3 فى ((معجنات قليلة السعرات )) تطبيقى لخبز الغالية ام مالك





    مشاركتى رقم 3 فى ((معجنات قليلة السعرات )) تطبيقى لخبز الغالية ام مالك



    من كتر ما عجبنى الخبز عملت تطبيق لهذا الخبز

    وطبعا لايمكن يكون بنفس الجمال بتاع ايادى الغالية

    تبارك الله على الاخت ام مالك ربى يبارك لها

    فى حياتها وأولادها

    هذا رابط موضوع الغالية ام مالك
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=561219


    المقادير مثل ما كتبتها الاخت الكريمة ام مالك

    كوب ونصف دقيق قمح

    نصف كوب دقيق ابيض

    نصف كوب شوفان

    "بصراحه بس بدأت احضر للخبز أكتشفت انه ماعندي شوفان ولذلك استبدلت الشوفان بربع كوب دقيق قمح"

    واالامانه لذيذ لكن مع الشوفان ألذ


    فنجان قهوة زيت نباتي

    كوب ماء دافئ

    1 ملعقة سكر أو عسل

    1 ملعقه خميره

    نصف ملعقه ملح


    الطريقة


    تخلط المواد الجافه مع بعض ثم في وعاء نقوم بمزج الماء مع الزيت

    ونبدأ بأضافته نصف الكميه على الخليط الخاف والعجن

    وبالتدريج نضيف الماء والزيت حتى الحصول على عجينه ملساء لا تلسق باليد

    مع مراعاة اختلاف نوع الدقيق من بلد الى أخر عليكي اضافة السوائل بالتدريج للحصول على الكثافه المطلوبة

    نعجنها لمده 10 دقائق بعد ذلك نغطيها بورق الفيلم البلاستيك وتترك في مكان دافي لمده نصف ساعه


    ثم نقوم بتهبيط العجينه بضربها بيدنا وتعجينها مره أخرى


    وتشكل على شكل كره او ممكن توضع بقالب التوست

    نضعها في صينيه مرشوشه بالدقيق ونعمل شقوق




    فيها بسكين حاد نضعها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 وتخبز لمده 10 دقائق





    اتمنى ان يناااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب

    وبالهنااااااااااااااا والعااااااااااافية
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 25-05-2009, 04:29 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلموووووووودياتك يا رب وديات ام مالك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • gabsoz
      متميزة صيف 1430هـ
      • Aug 2007
      • 4468

      #3
      ماشاء الله لاقوة الابالله

      تسلم يدينك ويدين ام مالك

      جزاك الله خير





      http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

      تعليق

      • roina
        النجم الفضي
        • Sep 2007
        • 4481

        #4
        تسلم الأيادى حبيبتى
        تطبيق راااااائع
        وتسلم الغاليه ام مالك

        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492

          #5
          تطبيق رااائع لوصفة رائعة من ام مالك

          تسلم يديك يا امول

          و تسلم يدين الغالية ام مالك





          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351

            #6
            ما شاء الله عليك امولة

            تطبيق رائع جدا وجميل للغاية

            ربنا يبارك فيك وفي الغالية ام مالك ويجزيكم الخير وما يحرمنا منكم ومن اطباقكم الرائعة







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • الـ طبعي ـود
              النجم الفضي
              • Sep 2004
              • 3589

              #7
              ماشاء الله وصفه رائعه

              تسلم ايديك وايدين ام مالك

              تعليق

              • أم مــــالــــك
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 26203

                #8



                بسم الله ماشاء الله

                ايه الحلاوه والطعامه دي
                تسلم ايدك يارب
                اجمل من الاصل الف مره
                بس قوليلي حطيتي شوفان ؟؟
                اصل هو بالشوفان افضل
                ريته الف هنا وعافيه عليكم يارب

                أنتظروني قريبا

                ♥♥♣♣


                مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                ... ... ... ... ...
                ينّتقدُونْ ،
                ويذّمونْ . .
                وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                تعليق

                • كوكي2005
                  النجم الفضي
                  • May 2005
                  • 4139

                  #9


                  تسلم إيديكي يا رب

                  بس عندي اسفسار ايه هو دقيق القمح هل هو الدقيق الأسمر ولا إيه هو؟
                  وهل موجود في مصر لأني مش عارفه الاقيه، ممكن يكون موجود فين؟

                  تعليق

                  • (( ام ماهر ))
                    كبار الشخصيات
                    • Jun 2006
                    • 16989

                    #10
                    يسلموووووووووووووووووا يا غاليه ما شاء الله روعه

                    يعطيك العافيه يا قلبى ابدعتى وتميزتى كالعادة وتطبيق رائع وبشهى يا عسل

                    جزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • أم شادى
                      ملكة المعجنات
                      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                      • Dec 2006
                      • 13278

                      #11
                      روووووووووووووووووووووعه
                      ما شاء الله عليكى حبيبه قلبى
                      تطبيق رائع و متميز من ايدك الحلوه
                      تسلمى يا غاليه ربنا يباركلك و يسعدك و يفرحك باولادك
                      و الشكر موصول للحبيبه ام مالك











                      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                      تعليق

                      • RAWAD
                        كبار الشخصيات
                        • Aug 2004
                        • 14133

                        #12
                        ما شاء الله
                        تسلم ايديك يا امولة
                        و ايدين ام مالك الغالية


                        لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                        تعليق

                        • soso22
                          الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                          • Dec 2005
                          • 15242

                          #13
                          ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

                          تعليق

                          • تعزيز
                            النجم الفضي
                            • Jun 2006
                            • 3028

                            #14
                            مشاء الله .................تسلم ايدك بشهي


                            ارق تحية من راض الزهر والحنة

                            تعليق

                            • ام اسماء 33
                              عضو نشيط
                              • Apr 2009
                              • 454

                              #15
                              ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

                              تعليق

                              يعمل...