**موضوع متميز**طريقة العيش( الخبز) البلدى بالدقيق الاسمر

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    **موضوع متميز**طريقة العيش( الخبز) البلدى بالدقيق الاسمر








    طريقة العيش( الخبز) البلدى بالدقيق الاسمر


    انا كنت نزلت هذه الوصفة مع وصفيتى فى ركن المقبلات ولكن فضلت ان انزل طريقة الخبز بالتفصيل هنا وهذا هو رابط الوصفة الاصلية




    وانا عملت الخبز البلدى العادى جدا وهو عبار عن خليط بين الدقيق الابيض والدقيق الاسمر ولكن كمية الدقيق الاسمر اكثرمن الابيض يعنى ممكن نقول 2 كوب دقيق ابيض مخلوط معه 4 كوب من الدقيق الاسمر ويعجن جيدا مع اضافة الخميرة ونتركها لتخمر العجينة تماما ثم نشكلها بالطريقة العادية

    وهذا شكل العجينة تبارك الله بعد ان خمرت


    وهنا بدئت اقرصها قرص صغيرة وتركتها بعد من الوقت


    وهنا بدئت اشكل شكل الرغيف العادى البلدى


    وبعد تشكيل الرغيف بالشكل المطلوب وقد وضعت بين الرغيف والتانى قطعة من القماش وقد غطيت المقدار كل بقطعة من الصوف لكى يتخمر من جديد ثم ادخلتهم الفرن


    وهذا شكل الخبز فى الفرن تبارك الله








    وهذا هو الشكل النهائى للخبز





    وقد قدمتة مع طبق من الفول والطعمية (الفلافل) وسلطنة الطحينة


    اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااااااال الاعجاب

    وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • RANDA 1959
    كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    • Jan 2007
    • 14077

    #2
    وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية

    امل ربنا يسلم ايديكي ويعطيكي العافيه خبزات لبيشهوا انا وقفت عندهم يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا


    ]





    تعليق

    • abeer taher
      Registered User
      • May 2008
      • 1714

      #3
      هيك يا أم موسى تسبقيني !!!
      بقى انا صارلي ساعة قاعدة عند الفرن بستنى علشان ألقف الرغيف أول ما يطلع من الفرن
      اجت ام موسى وأخدته !!!
      يالله مية صحة وهنا على قلوبكم
      بس انا رح أخد الصينية مع العدة كاملة مش بس الخبز يا امل ماشيييييييييييي

      تعليق

      • reem_reem200998
        عضو نشيط
        • Mar 2009
        • 247

        #4

        تعليق

        • yehia2007
          متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
          • May 2007
          • 11299

          #5
          وانا متبرعه بنصيبى لانى صايمه ده اذا كان بقيلى حاجه
          تسلم ايدك يا اموله شكل الخبز يجنن ماشاء الله

          تعليق

          • **ام البنات **
            كبار الشخصيات
            • Sep 2005
            • 25621

            #6
            ما شاء الله اكثر من رااااااائع امووووووووووووولة
            الخبز طالع معك روووووووووووعة
            ابعثيلي ساندويشة اموووت فالفلافل مممممممم و اكيد من ايدك حتطلع احلى يا غالية


            في القلب ِ شيء لا يموت . .
            كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
            سيظل أبدا ً يرافقنا . .
            ذاك هو الحنين إليكم . .
            أحبكم في الله .............
            ((احبكم(في الله....يا آل لك









            تعليق

            • أم شادى
              ملكة المعجنات
              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
              • Dec 2006
              • 13278

              #7
              بسم الله ما شاء الله
              خبز روووووووووووووووووعه
              تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
              بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه











              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





              تعليق

              • أم مــــالــــك
                كبار الشخصيات
                • May 2007
                • 26203

                #8
                تسلم ايدك امووله خبزات بشهوا
                يعطيكي الف عافيه

                أنتظروني قريبا

                ♥♥♣♣


                مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                ... ... ... ... ...
                ينّتقدُونْ ،
                ويذّمونْ . .
                وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                تعليق

                • chahira
                  لمسة إبداع
                  • May 2006
                  • 1246

                  #9
                  حلو اوى يا امل تسلم ايدك....حلو اوى العيش و يا سلام على الاطباق المصاحبه
                  حاجه تفتح النفس و جوعتيييييينى
                  تسلم ايدك كمان و كمان

                  تعليق

                  • soso22
                    الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                    • Dec 2005
                    • 15242

                    #10
                    روووعة ما شاااء الله
                    تسلم الايادي

                    تعليق

                    • ●•°BaSmA°•●
                      زهرة لا تنسى
                      • May 2008
                      • 5172

                      #11
                      ما شاء الله
                      تسلم اديكي

                      تعليق

                      • RAWAD
                        كبار الشخصيات
                        • Aug 2004
                        • 14133

                        #12
                        امولة
                        انت حتجنينينا يا حلوة ؟؟
                        ايه الروائع دى
                        بصراحة شهيتينى في الطعمية جداً
                        اقوم اطلعلي كيس علشان اعمله بالمسا



                        تسلم ايديك يا حبيبتى على العيش و اللزى منه


                        لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                        تعليق

                        • saraj
                          النجم الفضي
                          • Dec 2007
                          • 3561

                          #13
                          ما شاء الله تبارك الرحمن
                          تسلم ايدك يا اموله مع اني زعلانه عليكي
                          الله يعطيكي العافيه

                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة السوسنة_السوداء
                            وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية

                            امل ربنا يسلم ايديكي ويعطيكي العافيه خبزات لبيشهوا انا وقفت عندهم يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا

                            اختنا الكريمة والغالية السوسنة_السوداء يسعدنى الطالة الجميلة والدائمة

                            ومشكورة ياغاليتنا الحبيبة





                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • amal250
                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                              • Jan 2008
                              • 20298

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher
                              هيك يا أم موسى تسبقيني !!!
                              المشاركة الأصلية بواسطة abeer taher
                              بقى انا صارلي ساعة قاعدة عند الفرن بستنى علشان ألقف الرغيف أول ما يطلع من الفرن
                              اجت ام موسى وأخدته !!!
                              يالله مية صحة وهنا على قلوبكم
                              بس انا رح أخد الصينية مع العدة كاملة مش بس الخبز يا امل ماشيييييييييييي

                              حبيبت القلب والعين عبورة الجميلة يسلملى الطالة الرائعة

                              ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااااا

                              والف مليون صحة وعافية على قلبك وقلب الغالية ام موسى





                              كود:
                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                              تعليق

                              يعمل...