**موضوع متميز**خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CROQUE MONSIEUR)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    **موضوع متميز**خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CROQUE MONSIEUR)







    خبز محشى بالمرتدلا والباشاميل (CAOQUE MONSIEUR)

    المقادير

    خبز شرائح + كمية من شرائح المرتدلا + جبنة مبشورة +جبنة شرائح + كمية

    من الباشامل

    مقادير الباشاميل

    1لتر من اللبن + 4ملاعق من الدقيق + 2بيضة +2 ملعقة زبدة+قليل من الجبنة المبشورة

    طريقة الباشاميل

    تخلط جميع المقادير ماعدا الجبنة المبشورة ويقلبو على نار هادئة بالمضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الباشاميل وبعد ذلك نضيف الجينة المبشورة وممكن معلقة من الكريم فرش




    طريقة تحضير السندوتش

    نأخذ شريحة من الخبز ونضع عليها قليل من الباشاميل ثم نضيف عليها شريحة من الجبنة




    ثم نضيف المرتدلا عليه ونضيف قليل من الباشاميل




    ثم نضيف قطعة من الجبنة الشرائح وبعد ذلك نضع عليها شريحة اخرى من الخبز




    ثم نغطى وجة الخبز بالباشاميل جيدا ونرش علية كمية من الجبنة المبشورة



    ثم ندخلها الفرن لكى يتحمر الوجة


    وهذه هى النتيجة بعد خروجها من الفرن






    وهكذا قد انتهينا وتقدم باالف هنا وعافية



    وهذه عن قرب



    وهذا الطبق لاحل رد من الاحباء



    وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااااااافية

    اتمنى ان تنال الاعجاب




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • &جروح تبتسم&
    عضو نادر
    • Mar 2007
    • 14616

    #2
    ما شاء الله
    اول مرة بشوف متل هيك وصفة بس عن جد بتشهي كتييييييييير مبينة طيبة
    يسلمواااااااااا ايديكي

    انا اول رد يعني طلعوا من حصتي بفطر عليهن هلأ هههههههههه

    تعليق

    • صاحبة البيت
      مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
      • Jun 2008
      • 7711

      #3
      تسلم الأيادى يا امولة
      والله أنا لسه ما فطرت
      كويس لحقت نصيب















      تعليق

      • abeer taher
        Registered User
        • May 2008
        • 1714

        #4


        يعني يا امل انت عليك حاجات لازم تحلفي يعني
        بقلك فطرت والله بس مش حكسفك برضو حبيبتي هاتي عنك الطبق

        تعليق

        • roina
          النجم الفضي
          • Sep 2007
          • 4481

          #5
          بسم الله ما شاء الله
          تسلم الأفكار يا اموله اكيد طعما ومضمونا يجنن

          تعليق

          • omroro-4
            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
            • Apr 2006
            • 22950

            #6
            راااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              #7
              امووووووووووووووووووولة
              بناتي بيعشق الوصفة ديه بس بدون اضافة البيشاميل
              اما بحطها بالشواية او بعملها فبيض و بقسماط و بقليها و فكلتى الحالتين روووووعة

              يسلموا يا غااالية
              ما قدرت ما اثبت الموضووع
              يعني بس انا لوحدي الي تجوعييني هههههههه خلي الكل يعاااااااااانيييييييييييي ههههه
              يسعدك ربي يا رب و ما يحرمنا منك


              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              • **ام البنات **
                كبار الشخصيات
                • Sep 2005
                • 25621

                #8
                امولة البنات شكلهم كده خلاص اصبحوا تخصص لطش
                مبقتش اقدر اخد حصتي
                فغيرت سيساتي فاللطش هههه انا حاخد المقادير كلها و اروح اشتغل على رواقة هههه



                في القلب ِ شيء لا يموت . .
                كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                ذاك هو الحنين إليكم . .
                أحبكم في الله .............
                ((احبكم(في الله....يا آل لك









                تعليق

                • الزينب
                  صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
                  • Sep 2007
                  • 2750

                  #9
                  ما شاء الله يا امووووله..

                  روعه..تسلم يديك

                  تعليق

                  • wbaby
                    نبض وعطاء الشتاء
                    • May 2008
                    • 5544

                    #10
                    ماشاء الله عليك
                    شكلهم حلو كتييييييييير
                    يسلموا هالايادي
                    فعلا فكرة حلوة وبتشهي



                    .

                    تعليق

                    • *YSmsma*
                      ذوقي راقي
                      • Jun 2007
                      • 7559

                      #11
                      حتى المقادير اللى باخدها فى الاخر مسبتوهاش


                      روحوا






                      ربنا يسماحكم



                      الله يهنيكى يا امال وتسلم ايدك على ده جمال

                      تعليق

                      • ام ليانة
                        كبار الشخصيات
                        • Nov 2006
                        • 23351

                        #12
                        امولة للاسف وصلت متاخرة

                        تاني مرة اعطيني خبر في انو حاجات حلوة في الطريق

                        روعة الوصفة و الطعم اكيد اروع ...

                        مبروك عليك التميز والتثبيت يا عسل بستحقيه عن جدارة وان شاء الله تنورينا دايما باحلى وصفات يا غالية







                        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة *عاشقة الاقصى*
                          ما شاء الله
                          اول مرة بشوف متل هيك وصفة بس عن جد بتشهي كتييييييييير مبينة طيبة
                          يسلمواااااااااا ايديكي

                          انا اول رد يعني طلعوا من حصتي بفطر عليهن هلأ هههههههههه
                          الاخت عاشقة الاقصى يسلملى الطالة الجميلة

                          والف صحة وعافية على قلبك ياغالية








                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة صاحبه البيت
                            تسلم الأيادى يا امولة
                            والله أنا لسه ما فطرت
                            كويس لحقت نصيب


                            الاخت الغالية صاحبة البيت يسعدنى المرور الكريم

                            والف صحة وعافية على قلبك ياجميل






                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • amal250
                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                              • Jan 2008
                              • 20298

                              #15


                              يعني يا امل انت عليك حاجات لازم تحلفي يعني
                              بقلك فطرت والله بس مش حكسفك برضو حبيبتي هاتي عنك الطبق[/quote]

                              عبورة الحبوبة تسلميلى ياعمرى على المرور الكريم

                              عبورة والله ما تكسفى ابدااااااااااااااا هو هنا فى كسوف ههههههه







                              كود:
                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                               
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                               
                              [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                              تعليق

                              يعمل...