تويت
شاورما دجاج لذيذة .
شاورما دجاج لذيذة قالت لي عليها صديقتي وعملتها واعجبتني وحبيت اشارككم فيها
كاس و نصف دقيق
ملعقة و نصف حليب بودرة
ملح
ملعقة وسط خميرة
ربع كاس زيت
نصف كاس ماء
تعجن المقادير مع بعض وتترك لتخمر نصف ساعة
تقطع العجينة السابقة الى حوالي عشر قطع و تكور ثم تفرد كل قطعة حتى تكون خفيفة و تدهن الطاوة بقليل من الزيت و خبز رقائق العجينة على الوجهين
و تحشى بالخليط التالي : دجاج مسلوق ومفتت + مايونيز + عصير ليمونة + طحينة + خل
وتلف الرقائق بورق الشاورما
و بالهناء و العافية .
كاس و نصف دقيق
ملعقة و نصف حليب بودرة
ملح
ملعقة وسط خميرة
ربع كاس زيت
نصف كاس ماء
تعجن المقادير مع بعض وتترك لتخمر نصف ساعة
تقطع العجينة السابقة الى حوالي عشر قطع و تكور ثم تفرد كل قطعة حتى تكون خفيفة و تدهن الطاوة بقليل من الزيت و خبز رقائق العجينة على الوجهين
و تحشى بالخليط التالي : دجاج مسلوق ومفتت + مايونيز + عصير ليمونة + طحينة + خل
وتلف الرقائق بورق الشاورما
و بالهناء و العافية .
تعليق