**موضوع متميز**الصمون الفرنسي من ادين ام مريم طيب ولذيد للسندويتشات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392

    **موضوع متميز**الصمون الفرنسي من ادين ام مريم طيب ولذيد للسندويتشات






    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    واسعد الله اوقاتكم
    الصمون الفرنسي

    المقادير
    طحين ابيض نص كيلو
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقتان كبيرة حليب باودر
    نص كوب زيت
    ملعقة صغيرة بيكنك باودر
    ملعقتان كبيرتان سكر
    بيضة
    ماء دافي حسب احتياج العجينة


    طريقة العمل
    نضع الخميرة والسكر مع القليل من الماء الدافي في اناء لمدة 10 دقائق حتى تختمر

    نمزج الطحين والملح والحليب الباودر والبيكنك باودر
    ثم نضيف البيضة


    ثم نضع الخميرةعلى الطحين ونبدأ بالعجن مع اضافة الماء بكميات قليلة مع اضافة الزيت
    حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة


    نتركها تختمر على الاقل لمدة ساعة ونص مع تغطيتها بكيس بلاستيك


    نعمل منها كور صغيرة ونضعها في صينية مدهونة


    ونغطيها بكيس ونتركها تخمر مرة اخرى ساعتان
    وهذا مهم لأنجاح الصمون


    ندهن الصمون بالبيضة وممكن اضافة السمسم
    وندخلها بالفرن على حرارة 200 مئوية حتى ياخذ اللون الذهبي



    وهذا تطبيقي لها مرة اخرى







    شوفو كيف هش




    في امان الله

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #2
    راااااااائعة يا ام مريم

    سلمت يداك

    و يعطيك الف صحة





    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      بسم الله ماشاءالله عليكى

      وتسلمى على الصمون الفرنسى الجميل

      الف صحة وعافية عليكم يارب




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • soso22
        الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
        • Dec 2005
        • 15242

        #4
        ماااااااااشاء الله روووووووووووعه

        وتسلم الايااااااااااااادي

        تعليق

        • جنة الطيور 2
          عضو نشيط
          • Dec 2008
          • 385

          #5
          ما شاء الله تسلم الايادي حبيبتي
          وبالعافية على قلوبكم

          تعليق

          • بنت طرابلس
            النجم الفضي
            • Nov 2005
            • 2293

            #6
            تسلم ايديك الخبز شكله حلو
            خزنته عندى وان شاء الله نجربه عن قريب
            بس حبيت اسال ...بعد ما تركتى الخبز يتخمر فى صحن الفرن انت ضغتى عليه ولا هو نزل لوحده بعد عمليه التخمير؟

            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950

              #7
              راااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

              تعليق

              • ام مرمر و ليلو
                كبار الشخصيات
                • Oct 2007
                • 20392

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                راااااااائعة يا ام مريم

                سلمت يداك

                و يعطيك الف صحة
                الله يعافيك ويعطيك الصحة

                المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                بسم الله ماشاءالله عليكى

                وتسلمى على الصمون الفرنسى الجميل

                الف صحة وعافية عليكم يارب
                وعلى قلبك حبيبتي
                اسعدني مرورك
                المشاركة الأصلية بواسطة soso22
                ماااااااااشاء الله روووووووووووعه

                وتسلم الايااااااااااااادي
                وايك حبيبتي
                المشاركة الأصلية بواسطة جنة الطيور 2
                ما شاء الله تسلم الايادي حبيبتي
                وبالعافية على قلوبكم
                الله يعافيك ويعافي اهلك
                المشاركة الأصلية بواسطة بنت طرابلس
                تسلم ايديك الخبز شكله حلو
                خزنته عندى وان شاء الله نجربه عن قريب
                بس حبيت اسال ...بعد ما تركتى الخبز يتخمر فى صحن الفرن انت ضغتى عليه ولا هو نزل لوحده بعد عمليه التخمير؟
                يلا ياحلوة ننتظر التطبيق
                طبعاً الخبز لما يخمر ينفتح وانا فبل لا يخمر ضغظت عليه بس قليل مش كثير
                وهو بالتخمير بيفتح اكثر
                المشاركة الأصلية بواسطة omroro-4
                راااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
                وايدك غاليتي

                يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
                انستجرامي ام مرمر و ليلو
                كنوز من الحسنات
                اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
                سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
                قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
                لا حول ولا قوة الابالله
                لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
                اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
                إبراهيم ..
                ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  #9
                  ماشاء الله تبارك الحمن
                  روعه من تحت ايدك يا ام مريم
                  ربنا يبارك فيكى حبيبتى يارب
                  ][

                  تعليق

                  • roza1
                    طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                    • Dec 2006
                    • 5296

                    #10
                    جميل جدا وأحلى من اللي بالسوق
                    تسلم ايدك

                    تعليق

                    • yehia2007
                      متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                      • May 2007
                      • 11299

                      #11
                      جميل جدا
                      تسلم ايدك

                      تعليق

                      • **ام البنات **
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2005
                        • 25621

                        #12
                        ما شاء الله جميل جدا
                        تسلم الايادي حبيبتى


                        في القلب ِ شيء لا يموت . .
                        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                        ذاك هو الحنين إليكم . .
                        أحبكم في الله .............
                        ((احبكم(في الله....يا آل لك









                        تعليق

                        • ام مسرة
                          النجم الفضي
                          • Dec 2007
                          • 2623

                          #13
                          ماشاء الله شكلة روعة
                          واكيد طعما احلى لان من ايدك
                          عاشت الايادي

                          تعليق

                          • أم العلاء 2
                            النجم الفضي
                            • Oct 2005
                            • 4754

                            #14
                            تسلم إيديكي حبيبتي .. شكل الصمون يجنن

                            تعليق

                            • عراقية بماليزيا
                              النجم البرونزي
                              • Jun 2008
                              • 611

                              #15

                              تعليق

                              يعمل...