فطاير القرفه بالصورمقادير العجينة الذهبية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حبيبه تامر
    عضو جديد
    • Jan 2008
    • 26

    فطاير القرفه بالصورمقادير العجينة الذهبية


    جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
    4 ملاعق ط حليب بودرة
    1 فنجان زيت
    1 فنجان سكر
    1 م ك خميرة فورية
    1 ملعقة ص ملح
    1 م ك بيكنج باودر
    ماء دافئ للعجن


    الطريقة يا حلوات
    تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
    وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

    وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


    الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
    ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف



    هذي مقادير الحشوه ..
    ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..
    وملعقة زبده درجة حرارة الغلافه .
    وجبن كيري ..
    وصينيه مدهونه بشوي زيت

    احشي الكور جبن كيري بعدين ادهنيها بشوي زبده وعقب دحرجيها با القرفه والسكر ورصيها بصينيه مثل كذا ..




    بعد ما تطلع م الفرن



    بعد وضع الصوص بها






  • ياسمين و فل
    عضو نشيط
    • Nov 2006
    • 339

    #2

    تعليق

    • نسمه الليل
      النجم الفضي
      • Mar 2006
      • 1094

      #3

      تعليق

      • roofe66
        عضو جديد
        • Nov 2008
        • 5

        #4
        صاير طريقة الحلا مثل السنبون اسويه كده بس طريقتي مرة حلوة والشكل مرة خطيييييييرة تسلم يدك

        تعليق

        يعمل...