

مقادير العجينه طبعاًعجينتي بدون مقدار

حشوة لحم حقت السمبوساء او جبن مع بقدونس ونعناع وزعتر
بيض مخفوق وبقسماط (فتات الخبز)
تكور العجينه صغيره مثل مثايل المطازيز وتحشى باللحم او الجبن
وتغط بالبيض ثم البقسماط وتصف في صينيه 10دقائق وتقلى بزيت غزير
وبالنهايه تطلع رووووعه والله من جد كنه كفته


تعليق