**موضوع متميز**بوريك الجبد الليبي ... بوريك هش و خفيف روعة لا يفوتكم
تقليص
X
-
شكرا علي هدا الموضوع وقدقمت بتجربته وكانت النتيجة رائعة فعلا ولكن لدي بعض الاسئلةكميةالسمن في البوريك بعدالنضج كانت كثيرة كيف نخففها وبالنسبة للعجين لماجيت نطويهاعلي شكل مثلث كانت ملصقةبالطاولةهل السبب اني وضعت الورقة علي الطاولةوفيها سمنة وجبدتها وهل يمكن جبد الورقة علي الطاولة وهي مدوهنة سمن ارجو منك الرد وشكراتعليق
-
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أهلاً و سهلاً بهند
العجينة ما تدهنيها بكمية كبيرة من السمن بل مسحة خفيفة فقط بالسمن الذائب
حتى لا تكون القطع ممتلئة بالسمن بعد نضجها
العجينة التصقت لان الطاولة ما كانت مدهونة كويس بالسمن
و العجينة غير جافة
ممكن تجربي تحطيها على فوطة كبيرة او قطعة قماش بدل الطاولة مباشرة
لا يمكن جبدها على الطاولة بها سمن حتكون كمية السمن كثيرة
يمكن جبدها زي البكلاوة على قفا سفرة مربوط عليها فوطة
ارجعي لموضوع البكلاوة
جربيها ثاني و ان شاء الله تنجح معاك
شكرا لمرورك و ردك
دمت بخيرتعليق
-
-
-
يسلمووووووووووووووووو
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال
تعليق
-
أهلا و سهلا بكن اخواتي
نورتن متصفحي
سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن
تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب
شكرا لكن
دمتن بخيرتعليق
-
-
-
ماشاء الله عليك وربي ياربارك فيك
سؤالي هل بالامكان عمل البوريك بالسبانخ والجبنه وتخزينه في الفريز !!!!!!!!!!!!!
وشكرا مسبقاتعليق
تعليق