تويت
الأقمااااااااع المحشيه بالفلفل المحشي باللحم
الى اخواتي الغاليات : في البدايه احب اهنئكم بشهر الخير والمغفرة والعتق من النار وبعدين بهديكم هالطبق المميز :المقادير عجينة فطائرك الي تحبينها ,,, ومقدار من اقماع الفلفل الحار ذو الحجم المتوسط,, ومقدار من حشوة لحم مفروم
الطريقة: ترقين العجينه بعد ماتخمر وتسوينها على شكل دائرة كبيرة ثم تقطعينها مثلاثات مثل تقطيع البيتزا الكبيرة وتلفينها على قمع فلفل اخليتي منه البذور وحشيتيه باللحم المفروم على شكل اقماع وترصينه في صينية وتسوينله صوص لتلميع العجينه وهو: صفار بيضه+بيالة حليب وتمسحين به على وجه الاقماع وتزينينه برش قليل من السمسم على وجه القمع وتشوينه بنار متوسطه =======والنتيجه رائعه شكلآ وطعمآ وممكن تستبدلين اللحم بالجبن حسب رغبتك
الطريقة: ترقين العجينه بعد ماتخمر وتسوينها على شكل دائرة كبيرة ثم تقطعينها مثلاثات مثل تقطيع البيتزا الكبيرة وتلفينها على قمع فلفل اخليتي منه البذور وحشيتيه باللحم المفروم على شكل اقماع وترصينه في صينية وتسوينله صوص لتلميع العجينه وهو: صفار بيضه+بيالة حليب وتمسحين به على وجه الاقماع وتزينينه برش قليل من السمسم على وجه القمع وتشوينه بنار متوسطه =======والنتيجه رائعه شكلآ وطعمآ وممكن تستبدلين اللحم بالجبن حسب رغبتك
تعليق