سؤال على العوامات ممكن تساعدوني

**●•°BaSmA°•●** · 23-09-2008, 11:15 PM

بموضوعي الأخير نزلت طريقة العوامة
وح اكتبلك طريقتها كمان هون
ضعي العجينة بكيس التفريز وقصيه من زاويته بمقدار 1 سم
البسي كفوف خاصة حتى تحمي اديكي من الزيت بللي اصابعك بالزيت واضغطي العجينة اللي بالكيس تطلع لك على شكل كرة شيليها بأصابعك سقطيها مباشرة بالزيت وكرري العملية وبللي اصابعك بالزيت لما تصير العجينة تلزء بيدك

وفي طريقة تانية بللي ملعقة بالزيت واستخدميها بدل الاصابع كمان طريقتها سهلة
اضغطي العجينة وشكلي بالملعقة كرات وضعيهل فورا بالزيت الحامي
وصحة وهنا يا رب

أم أحمد_** · 23-09-2008, 11:30 PM

مشكوره حبيبتي بسمه اني حطيتها بكيس التفريز بس ما جربه اني ابلل اصابعي بالزيت راح اجرب
تسلمين حبيبتي الله يجازيك كل خير

**●•°BaSmA°•●** · 23-09-2008, 11:46 PM

ضروري توضعي صحن زيت صغير جنبك بللي اصابعك باستمرار حتى ما تلتصق العجينة بأصابعك وأنا أول مرة عملت العوامة عملت متلك وما كنت بعرف
بس تعلمنا
وصحة وهنا يا رب

**ام البنات ** · 24-09-2008, 03:15 AM

لشكيل اللقمات دهني يدك بزيت و خدي القليل من العجين و اضغـي لتخرج كرات صغيرة جدا لانها حتنفش اثناء القلي و هذه طريقتي لانهاتطلع كويرات مرتبة و حلوة

اوشكلي كريات صغيرة بواسطة ملعقتين صغيرتين

و لا تنسي ما تلمسي ايديك و الملاعق بالماء زيت بس

**noorelhoda** · 24-09-2008, 02:30 PM

شوفى ياغاليه هناك طريقه معتمده عندى لتكون دائريه
بضع بجانبى طبق به ماء و ملح
وهذه طريقه الوالده وطريقه الشيف اسامه ايضا
واستخدمى ملعقه دائريه وليست بيضاويه
مثل ملاعق الايس كريم الصغيره
وضعى الملعقه فى الميه بملح وارجعى ضعيها فى العجينه
وهكذا
ان شاء الله تكون دائريه

أم أحمد_** · 24-09-2008, 11:43 PM

الله يجازيكم كل خير خواتي راح اجرب و اقوللكم النتيجه
و ان شاء الله تنجح هالمرة

سؤال على العوامات ممكن تساعدوني

سؤال على العوامات ممكن تساعدوني

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق