تويت
سوف تحتاجين إلى:
3 أكواب دقيق
3 أكواب دقيق
1 ملعقة طعام خميرة
3 ملاعق طعام سكر
½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر
¼ كوب ماء دافيء
5 ملاعق طعام حليب بودرة
¼ ملعقة طعام ملح
½ كوب زيت
1 ¼ كوب ماء
الحشوة:
14 حبة جبن سلايس
14 حبة جبن سلايس
6 ملاعق طعام جين سائل
الوجه:
3 ملاعق طعام زعتر
3 ملاعق طعام زعتر
6 ملاعق طعام زيت زيتون
سوف تقومين بـ:
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .
تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .
يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .
تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية
كل صورة تحمل اسم منتدى اخر هي دعوة للمنتدى
و تعتبر مخالفة لقوانين المنتدى
شكرا لتفهمك
كل صورة تحمل اسم منتدى اخر هي دعوة للمنتدى
و تعتبر مخالفة لقوانين المنتدى
شكرا لتفهمك
ويدهن الوجه بالجبن السائل
وتصف شرائح الجبن فوقه
وهذا هو الشكل النهائي للطبخه
أتمنى تعجبكم بالعاااااااااااااااااااااافيه
م ن ق و ل
تعليق