سؤال للتي تعرف عجينة سويتز...

**شهلاء** · 22-10-2002, 01:49 AM

الحل سهل وهو انك قبل ماتقلينها تغمسينها في بيض وبقسماط وبهذي الطريقة تكون لذيذة وماتشرب زيت.

**الهنا** · 22-10-2002, 06:20 PM

الشهلاء مشكوووووووووووووووره على اقتراحك وباجربه انشاء الله بس المشكله اني ماقدر استخدم بيض لان ابوووووي عنده كوليستروووووووووووول ... الله يكفيكم شره فاذا كان في طريقه اخرى من دون استخدام البيض بكون شااااااااااااااااااكره جداااااااااااااا لكم

.

**MISS_CHEF** · 23-10-2002, 12:03 AM

السلام عليكم

كنت مرة معزومة وقدموا لي سمبوسة بدون زيت
وسألت على الطريقة

وكانت ملفوفة لفتين بدلا من لفة واحدة
يعني اضع الحشوة ثم الف عليها وحده ثانية اي البسها وتقلى

**ام البيان** · 26-10-2002, 07:32 AM

عجينة سويتز دائماً تشرب زيت , واذا كان لا بد منها خلي الزيت قادح قبل ماتقليها ,
او استخدمي عجينة السنبلة (السبرنغ رول ) هي اهون من هذي شوي ...

**zainab2000** · 26-10-2002, 03:58 PM

أختي شفا الله والدك .ممكن بدل البيض تدهنيها بالحليب بإستخدام فرشاة بحيث تكون فقط دهن وبعدين ضعيها في الطحين حتى تتغمس من جميع الجهات واقليها وصحة على قلبك .

**زائرة** · 28-10-2002, 09:29 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
أخت الهنا..... انا أستخدم عجينة سويتز ولايمكن تشرب زيت فااتوقع السبب من حرارة الزيت
انا أخلى الزيت حاااار مرة وأول مااحطها من شدة حرارة الزيت على طول تتحمر عندى وتطلع
رهيبة وبدون زيت

**الهنا** · 28-10-2002, 01:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحقيقه ماادري شاقول... كل وحده منكم افادتني بافاده جزاكم الله كل خير.. وانشااااااااااء الله باجرب كل نصايحكم.

**أم غالية** · 30-10-2002, 01:35 PM

فيه فكرة ثانية.. ادهني السمبوسة قبل القلي بحليب واغمسيها في شوربة شوفان

**aisha** · 03-11-2002, 02:44 AM

ممكن اختي ان تضعيها في الفرن بدل القلي او تعملي العجينه فىالبيت
ولكنها صعبه قليلا وكدلك تحتاج الئ ماكينه الفرد

**شمالية غربية** · 03-11-2002, 02:08 PM

اختي الهنا ..
سلامة الوالد ومايشوف شر باذن الله ..

هذي العجينة سويتز, اعتقد انها ماتجي مظبوطة مع السمبوسة , لكن انا اسوي فيها حلى (اصابع التفاح بالقرفة ) واقليها ...
واسوي فيها صينية بالفرن حشوة تجهزينها ووتحشين بها السمبوسة وتلفينها اصابع , وبراحتك تحطين عليهامرق صلصلة تكون كثيفة , او الجبن السائل مع القشطة مع الحليب ..
------
لكن اذا استخدمتي شرائح سمبوسة نوع ثاني , حطيها بالفرن وماتاخذ وقت على طول تستوي , يعني يبيلها متابعة ..
حنا دائما نسوي جزء قلي وجزء بالفرن , وعندي اللي بالفرن الذ واطعم وصحية اكثر ..

**ماجدة** · 03-11-2002, 02:53 PM

انا استعملها وماتشرب زيت والسر اصلا هو مش سر..!!!
الزيت اخليةحااااار وكميتة مرة قليلة يعني كانة زيت تحمير مش قلي فهمتي عزيزتي وسلامة الوالد انا حاسة بشعورك لان عندنا نفس ازمة سويتز والكلوسترول طيب ليش ما تدهنينها بفرشاة وبالفرن بدل القلي تكون اخف ...انا جربت كذا وبرضوا نفعت

**kilo عسل** · 04-11-2002, 06:03 PM

عزيزتي ..اذا الوالد الله يحفظه فيه كوليستروول مو مشكله البيض المشكلة في القلي نفسه

ما فيه الذ من سمبوسة الفرن استخدمي نص الشريحة علشان ما تصير متينه وحمي الفرن وادهني صينيه زيت وبعدين اقلبي السمبوسه علشان تتحمر من الجهتين بس كليها حااااااارة

**أم إبراهيم1** · 20-11-2002, 06:37 AM

السلام عليكم.. كل عام وانتم بخير..
الحقيقة ماكنت متوقعه كل هذا الاهتمام والردود.. يعطيكم الف عافيه وجزاكم الله اللللللللللللللللللف خير [Automated by GetSmile] ..ماتتصوروووووووووون قد ايييييييييش استفدت منكم.. بس هذا مش غريب على منتدى راااااااااائع و اعضاء اروع.[Automated by GetSmile]

**البشائر16** · 22-11-2002, 08:20 PM

الأخت الرائعة دائما :شمالية غربية تكفين الله يخليك كيف تعملين المرقة الثخينة اللي تنحط على السمبوسة وكيف الجبنة مع الحليب أي كيف تسوينها بالضبط ،،،،
وتسلمين يا شمولة.

سؤال للتي تعرف عجينة سويتز...

سؤال للتي تعرف عجينة سويتز...

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق