معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #91
    سمسمايه يعطيك العافيه كمان انتى زى ام الول رديت على موضوعك وشكله ما شفتى ردى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • تغريد2007
      ملكة الاناقة -وهج العطاء
      • Mar 2007
      • 25653

      #92
      ام البنات يا ام الصبيات اعترفى اعترفى شو القصه انا شايفه انو انتو المشرفات يلى بتتنافسو ههههههههههههه
      اعترفوووووووووووووووو انكم غيرانين من العضوات ما قدرتو الا تعملو معجنات
      شووووووووووووووووووو هذا والله انه شغل مرتب يا عم خلص انا فوزتكم انتو الثلاث حل وسط صح
      احنا طلعنا بره المنافسه ههههههههههههههههههه يلالالالالالالالالا ورجونا همتكم انتو الثلاث
      مين بتعمل اكتر بدنا 10 انواع يلا ببعتلك طحين تاع 60 كيلو
      الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااارب حبيبتى شى بشهىىىىىىىىىىىىىىىى
      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

      تعليق

      • تغريد2007
        ملكة الاناقة -وهج العطاء
        • Mar 2007
        • 25653

        #93
        السوسنه حبيبتى يسلموووووووووووووووووووووووووووو دياتك يا عسل
        بشهوووووووووووووووو كعكاتك حبيبتى
        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492

          #94




          ام البنات تبارك الله عليك
          ما عندي ما نقول
          رااااااااااااااااااااااااااااااائع
          و احلى من راااااااااااااااااااااااااااااائع
          الله يعطيك الصحة و يشفي امك الحبيبة و يطول عمرها و يعطيها السعادة دنيا و اخرة





          ما شا ءالله يا ام اللول
          روائع من تحت يديك
          ربنا يخليك و يبارك فيك





          يجنن يا ام اللول
          ااه لو يطلع من الشاشة لاني وجدت البراد ديال اتاي بالنعنع




          ما شاء الله يا رغوود

          تحفة و انا اتخيل طعمه مع السمن البلدي

          رووووووووووووووووووعة تسلم يدك





          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #95



            ما شاء الله يا سوسنة
            منتهى الجمااااااال يعطيك الف الف عافية





            تعليق

            • moon and stars
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 14492

              #96
              الرغايف المعمرين باللوز طبقي المفضل في العيدين

              السلام عليكم و رحمة الله

              اليوم جبتلكم طبقي المفضل و الاساسي للفطور في اعيادنا الدينية و هو الرغايف معمرين باللوز ومدهونين بالعسل.

              المقادير:

              500 غ دقيق قمح
              1/4 كوب سمسم مطحون
              2 م ك نافع مطحون
              قبصة زعفران
              قليل من المستكة
              قبصة ملح
              1/4 كوب خليط من الزيت و الزبدة المدابة
              1 اصفر بيضة
              زيت للتوريق
              زيت للقلي العميق

              للحشوة
              250 لوز مسلوق و مزال القشرة
              50 سكر
              قليل من المستكة
              1 م ص زبدة
              1 م ك ماء الورد او الزهر حسب الرغبة

              طريقة الحشوة: يطحن اللوز مع السكر و المستكة حتى يصير ناعم جدا
              يضاف اليه الزبدة اللينة و ماء الورد و يخلط حتى يتجانس

              الطريقة:
              تعجن المقادير لمدة 20 د او اكثر حثى الحصول على عجينة طريه

              اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	IMG_1828.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	32.5 كيلوبايت 
الهوية:	19410714

              تكون كويرات صغيرة بحجم الجوز


              اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	IMG_1829.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	31.1 كيلوبايت 
الهوية:	19410715

              توضع في الزيت و تبسط باليد
              توضع الحشوة وسطها

              اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	IMG_1830.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	29.3 كيلوبايت 
الهوية:	19410716

              و تقفل على شكل مربع
              نتابع العمل حتى الانتهاء من كل الكويرات

              اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	IMG_1833.JPG 
مشاهدات:	1 
الحجم:	43.7 كيلوبايت 
الهوية:	19410717

              في زيت عميق تقلي المربعات
              توضع على ورق نشاف لتمتص الزيت

              اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	IMG_1835.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	42.9 كيلوبايت 
الهوية:	19410718

              توضع في شيرة سميكة بعض الشيء او نسميه بالمغربية العسل المصنوع بالبيت
              او ممكن تدهنيها عسل طبيعي
              و تزيني بالسمسم المحمص.




              كما يمكن الاستغناء عن الحشوة و الاكتفاء بالرغايف سادة .





              تعليق

              • ام ليانة
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 23351

                #97



                ياسلام على الفطور الرائع ان شاء الله ماحدا سبقني هههههههههه







                ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                تعليق

                • ام ليانة
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2006
                  • 23351

                  #98
                  ماشاء الله عنك مون

                  رائع جدا واكتر من رائع تسلم الايادي حبيبتي

                  ربي ما يحرمنا منكم يا ومن ابداعاتكم







                  ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                  اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                  تعليق

                  • ام ليانة
                    كبار الشخصيات
                    • Nov 2006
                    • 23351

                    #99
                    غاليتي تغريد يمكن ما انتبهت والله المنتدى اله يومين بعل القلب

                    الف شكر لك غاليتي ولوقرات ردودي كلها لشفت اني ذكرتك وقلت التراث الفلسطيني الحقيقي كله عند تغريد الله يعطيها
                    الصحة ... المنتدى عندي كتير بطئ اعذريني مش قادرة اعمل اقتباس للردود







                    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                    تعليق

                    • تغريد2007
                      ملكة الاناقة -وهج العطاء
                      • Mar 2007
                      • 25653

                      اهلالالالالالالالالالالالالالا ام الول يا ميت مليون صباح الخير على عيونك الحلوه يا عسل
                      انا متاكده انك ما فى زيك امر وبتقراى كل شى حبيبتى بس انا بحب انقش على طول
                      ومين سمعك النت بجيبلى الصفحه تاعت المنتدى مقسومه من النص هههههههههههههههههههههههه
                      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                      تعليق

                      • تغريد2007
                        ملكة الاناقة -وهج العطاء
                        • Mar 2007
                        • 25653

                        موووووووووووووووووووووووووون يا روحى شى بشهى يا عسل
                        يعطيك الف عافيه حبيبتى
                        نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          الله يسعدك يا رب ويفرحك باولادك واولادهم كمان والله انت العسل حبيبتي







                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • تغريد2007
                            ملكة الاناقة -وهج العطاء
                            • Mar 2007
                            • 25653

                            انا واياكى يا ام الول ان شاء الله نفرح باولادنا سوى يا رب
                            حبيبتى ليش اجلتو موعد انتهاء المسابقه
                            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                            تعليق

                            • د.سوسن
                              كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                              • Jan 2007
                              • 10221

                              صبايا ما شااااااااااااااااااااااااااااااء الله
                              روووووووووووعه
                              لنل خايفه اذكر اسامي انسى حدا
                              يعطيكم الف الف عافيه














                              تعليق

                              • علا النجار
                                النجم البرونزي
                                • Mar 2007
                                • 924


                                يا سلام عليكى
                                لما شفتها م قدرت اقاوم لانى بموت فيها
                                بس راح جربها متل الطريقة صارلى عشر سنوات ما اكلته ولسه بموت فيها
                                بجد يسلمو ايديك طالعة منك بتشهى بالتوفيق يارب

                                تعليق

                                يعمل...