سمسمايه يعطيك العافيه كمان انتى زى ام الول رديت على موضوعك وشكله ما شفتى ردى
معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**
تقليص
X
-
ام البنات يا ام الصبيات اعترفى اعترفى شو القصه انا شايفه انو انتو المشرفات يلى بتتنافسو ههههههههههههه
اعترفوووووووووووووووو انكم غيرانين من العضوات ما قدرتو الا تعملو معجنات
شووووووووووووووووووو هذا والله انه شغل مرتب يا عم خلص انا فوزتكم انتو الثلاث حل وسط صح
احنا طلعنا بره المنافسه ههههههههههههههههههه يلالالالالالالالالا ورجونا همتكم انتو الثلاث
مين بتعمل اكتر بدنا 10 انواع يلا ببعتلك طحين تاع 60 كيلو
الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااارب حبيبتى شى بشهىىىىىىىىىىىىىىىىنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
ام البنات تبارك الله عليك
ما عندي ما نقول
رااااااااااااااااااااااااااااااائع
و احلى من راااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يعطيك الصحة و يشفي امك الحبيبة و يطول عمرها و يعطيها السعادة دنيا و اخرة
ما شا ءالله يا ام اللول
روائع من تحت يديك
ربنا يخليك و يبارك فيك
يجنن يا ام اللول
ااه لو يطلع من الشاشة لاني وجدت البراد ديال اتاي بالنعنع
ما شاء الله يا رغوود
تحفة و انا اتخيل طعمه مع السمن البلدي
رووووووووووووووووووعة تسلم يدك
تعليق
-
-
الرغايف المعمرين باللوز طبقي المفضل في العيدين
السلام عليكم و رحمة الله
اليوم جبتلكم طبقي المفضل و الاساسي للفطور في اعيادنا الدينية و هو الرغايف معمرين باللوز ومدهونين بالعسل.
المقادير:
500 غ دقيق قمح
1/4 كوب سمسم مطحون
2 م ك نافع مطحون
قبصة زعفران
قليل من المستكة
قبصة ملح
1/4 كوب خليط من الزيت و الزبدة المدابة
1 اصفر بيضة
زيت للتوريق
زيت للقلي العميق
للحشوة
250 لوز مسلوق و مزال القشرة
50 سكر
قليل من المستكة
1 م ص زبدة
1 م ك ماء الورد او الزهر حسب الرغبة
طريقة الحشوة: يطحن اللوز مع السكر و المستكة حتى يصير ناعم جدا
يضاف اليه الزبدة اللينة و ماء الورد و يخلط حتى يتجانس
الطريقة:
تعجن المقادير لمدة 20 د او اكثر حثى الحصول على عجينة طريه
تكون كويرات صغيرة بحجم الجوز
توضع في الزيت و تبسط باليد
توضع الحشوة وسطها
و تقفل على شكل مربع
نتابع العمل حتى الانتهاء من كل الكويرات
في زيت عميق تقلي المربعات
توضع على ورق نشاف لتمتص الزيت
توضع في شيرة سميكة بعض الشيء او نسميه بالمغربية العسل المصنوع بالبيت
او ممكن تدهنيها عسل طبيعي
و تزيني بالسمسم المحمص.
كما يمكن الاستغناء عن الحشوة و الاكتفاء بالرغايف سادة .
تعليق
-
ياسلام على الفطور الرائع ان شاء الله ماحدا سبقني هههههههههه
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
ماشاء الله عنك مون
رائع جدا واكتر من رائع تسلم الايادي حبيبتي
ربي ما يحرمنا منكم يا ومن ابداعاتكم
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
غاليتي تغريد يمكن ما انتبهت والله المنتدى اله يومين بعل القلب
الف شكر لك غاليتي ولوقرات ردودي كلها لشفت اني ذكرتك وقلت التراث الفلسطيني الحقيقي كله عند تغريد الله يعطيها
الصحة ... المنتدى عندي كتير بطئ اعذريني مش قادرة اعمل اقتباس للردود
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
اهلالالالالالالالالالالالالالا ام الول يا ميت مليون صباح الخير على عيونك الحلوه يا عسل
انا متاكده انك ما فى زيك امر وبتقراى كل شى حبيبتى بس انا بحب انقش على طول
ومين سمعك النت بجيبلى الصفحه تاعت المنتدى مقسومه من النص ههههههههههههههههههههههههنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
الله يسعدك يا رب ويفرحك باولادك واولادهم كمان والله انت العسل حبيبتي
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
صبايا ما شااااااااااااااااااااااااااااااء الله
روووووووووووعه
لنل خايفه اذكر اسامي انسى حدا
يعطيكم الف الف عافيهتعليق
-
تعليق
تعليق