فعلا يا عسل اكتشفنا ان اطباقنا متقاربة كثييير هو اختلاف مسميات فقط
معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**
تقليص
X
-
-
واااااااااااااو ماشاءالله
اول شي تيجيتي حبيبتي اسم الله عليكي يا غاليه
فنانه بكل شي يا قمر .. وكل شي بيطلع من تحت ايديكي روووووووووووووووووووووووووووعه
ام البنات .. يا ام البنات .. مو حرام عليكي على آخر هالليل تعملي فينا هيك ههههههههههههه
كيف راح انام انا بعدين .. شريره هههههههههههههههههههههه
تسلم هالايااادي .. والله شي بعقد .. وحاسه بالطعم في تمي كمااااااااااااااااااااااااااااان
وشكلي عم ازيد بالكيلو بس من التطليع على الصور واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
وام اللوووووووول عم تتهمني اتهامات باااطله بأني عم اسرب الك طحين وسمن واللذي منه هههههههههههه
بس انا حكيتلها لا والف لالالالا
ام عصايه مخبيه عندها من الاصل .. وما بتحكي للبنات هههههههههههههههههههههههههههههههههههاعذروني لغيابي
كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق
في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ
****وفي طابور الانتظار****تعليق
-
انا هلا طالعه .. لانه هيا نكدت كتييييييييييير
ومش قادره امسكها اكتر من هيك خايفه تصحي ابوها ههههههههههههه
اشوفكم على خير بكره ان شاء الله يا صبايا يا قماميييييييييييير
وبكفيكم معجنات .. خلص هههههههههههههههههههههه
اعطوا للركن اجازه .. خلونا ننزل كم كيلو بس خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
تصبحوا على الف خييييييييييييييير موووووووووووووووووووواهاعذروني لغيابي
كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق
في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ
****وفي طابور الانتظار****تعليق
-
انا باكون في المطبخ باسمع الايميل بآجي اجري
بقول في رزق جديد
واتاري ام الامورات عاملة حصار دولى بري وجوي وبحري ... ما في مجال لتسريب الاطباق
تسلم الايادي حبيبة قلبي tegeety
نحن في انتظارك من الاول ... لا تطولي علينا
ام الامورات انا اخذت هادي الصورة هان اوضح ههههههههههههههههه
الله يسلم قلبك ياعمرى
والله ضحكتينى بالحصار تبع الغالية ام البنات
الله يسعدكم ياغاليات دنيا وآخرة
نحن في انتظارك من الاول ... لا تطولي علينا
والله حسبت انه المسابقة خلصت
وعندنا كتير جداً من المعجنات التقليدية بصراحة انا إخترت اخف طبق
لانه بقية الوصفات من المعجنات تحتاج ذوى خبرة فائقة جدا جدا
(يعنى بصراحة الجدة والوالدة والخالات هم اللى يعرفوا
واحنا جيل الله يكون فى عونه)تعليق
-
هلا بام المجد
واااااااااااااو ماشاءالله
اول شي تيجيتي حبيبتي اسم الله عليكي يا غاليه
فنانه بكل شي يا قمر .. وكل شي بيطلع من تحت ايديكي روووووووووووووووووووووووووووعه
تسلمى على الإطراء الجميل
هذا من بعض ما عندكم
دمتى بودالتعديل الأخير تم بواسطة tegeety; 03-06-2008, 02:23 AM.تعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا
اليوم جايبتلكم المسمن و الملاوي
الغالية موووون ابدعت فتقديم الطريقة مفصلة
تفضلوا
انا بستعمل كوبين دقيق قمح و كوب دقيق
ملح و رشة خفيفة سكر و بامكانكم اضافة ملعقة بيكن باودر
و نحتج خليط زبدة و زيت
و سميد رقيق للرش او دقيق قمح
نمزج الدقيق سوا مع اضافة املح
و نعجنه باضافة الماء للحصول على عجين لين
نعجنه من 10ل15د نشكله كويرات من حجم البرتقالة
و ندهنه بخلط الزيت و الزبدة و نتركها ترتاح شي 10
نبسطها مع دهنها و نرشها سميد
و تلف الجوانب على بعض لنحصل على مستطيل
نلف جوانبه لنحصل على مربع
يترك يرتاح تبسط و تقلى بمقلاة ثقيلة مرشوشة بشوية زيت حتى تنضج من وجهيها
بالنسبة للملاوي لما نبسط العجين
و نلف الجوانب نحصل على مستطيل
الفه من جديد و للحصول على مستطيل اصغر عرضا
نبدا بلفه مع الضغط و الرش بخليط الزبدة و السميد
حتى نحصل على اسطوانة تترك تترتاح واقفة
تبسط و تنضج من الوجهين بمقلاة مرشوشة بشوية زيت
تعليق
تعليق