تويت
تارت بالبصل
العجينة
250غ فرينة (طحين)
125غ زبدة
ملعقة صغيرة ملح
1دل ماء
نخلط المقادير كلها حتى نحصل على عجينة طريه نتركها فالثلاجة مدة ساعة قبل الاستعمال
الحشو
4 حبات بصل او5 كبارمقطعين الى شرائح نحمصوه في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يذبل البصل نضيف قليلا من اللحم المطحون حسب الرغبة +مبشور جوزة الطيب+فلفل اسود+ملح+ملعقتين كبار كريم فراش بعدما ينضج اللحم نطفي النار ثم نضيف 2بيض نخلط جيدا
نفرد العجينةبالحلال ثم نضعها في صينية شكل مربع مفروشه بالطحين كي لا تلتصق ثم نفرش الحشو
وندخلها في الفرن مثلما نصنع البيتزا
اتمنى ان تعجبكم وتكونو فهمتو الطريقة واللي عندها سؤال انا هناوشكراااااااااا
250غ فرينة (طحين)
125غ زبدة
ملعقة صغيرة ملح
1دل ماء
نخلط المقادير كلها حتى نحصل على عجينة طريه نتركها فالثلاجة مدة ساعة قبل الاستعمال
الحشو
4 حبات بصل او5 كبارمقطعين الى شرائح نحمصوه في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يذبل البصل نضيف قليلا من اللحم المطحون حسب الرغبة +مبشور جوزة الطيب+فلفل اسود+ملح+ملعقتين كبار كريم فراش بعدما ينضج اللحم نطفي النار ثم نضيف 2بيض نخلط جيدا
نفرد العجينةبالحلال ثم نضعها في صينية شكل مربع مفروشه بالطحين كي لا تلتصق ثم نفرش الحشو
وندخلها في الفرن مثلما نصنع البيتزا
اتمنى ان تعجبكم وتكونو فهمتو الطريقة واللي عندها سؤال انا هناوشكراااااااااا
تعليق