**موضوع متميز**خبزة بالخضار التي تحبينها ... تفضلوووووا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • kittygago
    النجم الذهبي
    • Mar 2008
    • 5727

    **موضوع متميز**خبزة بالخضار التي تحبينها ... تفضلوووووا


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    كيفكن أخواتي
    بعد ما وجدت أنه طبقي الأول قد لاقى استحسان منكم و هو :


    اليوم جبتكلم معي طبق أنا شخصيا انحبه هلبة و خاصة لما نكون عاملة غداء شربة أي نوع شربة
    و طبق اليوم هو خبزة بالخضار

    المكونات

    4 بيضات
    نصف كوب حليب مركز غير محلى
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب زيت
    القليل من البيكنج باودر
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    القليل من الملح
    3 اكواب دقيق

    الطريقة

    نضع الخميرة مع نصف الكوب الماء الدافئ و معاها القليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة ثم نضع باقي المقادير و نضربها كويس,,, راح تكون العجينة شبه سائلة و ردو بالكم انكم تزيدو في المقادير و خاصة الدقيق ,, المقادير كيف ما هي ,,, و تخليها ترتاح قليلا حتى تحضري الحشو

    و هذه صورة للعجين


    الحشو :

    بصل مفروم أو ممكن تضعي البصل الأخصر لو رغبتي
    معدنوس مفروم
    جبنة مبشورة
    زيتون مبشور
    جزر مقطع مكعبات صغيرة
    سمسم

    و يمكنك اضافة الخضار التي تحبينها سواء كانت طازجة أو مقلية على حسب ذوقك

    و نتركها ترتاح قليلا

    و هذا شكلها بالحشو
    و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير


    ثم ندهن الطاجين بالزيت و نضع به المكونات و تكون درجة حرارة الفرن 150 درجة مئوية
    و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة انتي تحبيها مثلا فورمة الكب كيك

    و هذا شكلها في الطاجين



    و منظرها النهائي



    و هذه صورة ثانية



    و هذه قطعة من الطاجين









    صحتين و عافية لكم و ان شاء الله تلاقي استحسانكم
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 01-04-2008, 11:29 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • دعدوووووعة
    النجم الفضي
    • Sep 2007
    • 1163

    #2
    ررررررروعة تسلمي بس يعني هاي بتتاكل هيك زي الخبزة العادية ؟؟؟؟

    تعليق

    • kittygago
      النجم الذهبي
      • Mar 2008
      • 5727

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة دعدوووووعة
      ررررررروعة تسلمي بس يعني هاي بتتاكل هيك زي الخبزة العادية ؟؟؟؟
      مشكورة على مرورك أختي دعدوعة
      نعم تتاكل مثل الخبز العادي
      بس انه الخبز هذا فيه خضار

      تعليق

      • kittygago
        النجم الذهبي
        • Mar 2008
        • 5727

        #4
        معقوووووووووووووووووووووولة انه 23 اللي قرأو الموضوع و لا أحد عجبه الطبق
        على الأقل رد بشكرا

        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203

          #5
          شكله شهي جدا
          تسلم ايدك
          وفي انتظار جديدك

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

          تعليق

          • صلاتي حياتي
            النجم البرونزي
            • Apr 2007
            • 848

            #6
            تسلم اديك أختي
            ما أزكاها مع كاسة شاي
            في حفظ الكريم

            تعليق

            • lone~ly
              كبار الشخصيات-نبض وعطاء
              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
              • Apr 2005
              • 13181

              #7
              تسلم الايادى
              أكيد حتكون لذيذه ومفيده




              تعليق

              • سواد العيون
                عضو نادر
                • Apr 2007
                • 13655

                #8
                روووعه
                فكره جديده
                تسلمي

                تعليق

                • المتمردة"
                  عضو نشيط
                  • Dec 2007
                  • 264

                  #9
                  مشكورة غاليتي.

                  تعليق

                  • kittygago
                    النجم الذهبي
                    • Mar 2008
                    • 5727

                    #10
                    مشكورين حبايبي على مروركم الكريم
                    و صحتين و عافية

                    تعليق

                    • جنان 92
                      ذوقي راقي
                      • Mar 2005
                      • 3169

                      #11
                      تسلم ايدك حبوبه
                      بجد شكلها يجنن ماشاء الله عليك
                      والله انا لما روحت للبلاد من سنتين دقتها لاول مره من اختي وطعمتها تجنن

                      تعليق

                      • أم فئ
                        عضو نادر
                        • Jun 2004
                        • 23185

                        #12

                        تعليق

                        • RAWAD
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2004
                          • 14133

                          #13
                          تسلم ايديك يا حبيبتى
                          شكله بيشهى
                          بانتظار جديدك دائما


                          لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                          تعليق

                          • kittygago
                            النجم الذهبي
                            • Mar 2008
                            • 5727

                            #14
                            مشكورات حبيباتي على الرد
                            و صحتين و عافية
                            و الله شجعتوني أكثر على تقديم ما هو مفيد لهذا المنتدى الطيب

                            تعليق

                            • dentamaniac
                              كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                              متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                              • Jan 2007
                              • 10221

                              #15
                              تسلم الايادي يا قمر...لذيذ و مغذي...يعطيكي العافيه














                              تعليق

                              يعمل...