بسم الله الرحمن الرحيم

هلا وغلا
الطريقة سهله وانا معتمدتها من زمان ما اغيرها ابد
المقادير:
طحين 3 اكواب
ملعقه طعام سكر ناعم الحبيبات
ملعقه صغيره ملح
فنجان قهوة زيت
2م طعام حليب بودرة
ماء للعجن
الطريقة:
نخلط المكونات مع بعضعها جيدا لان نكون حاطين الزيت ولازم نخلط زين
بعدها نعجنها بالماء
نخلط المكونات مع بعضعها جيدا لان نكون حاطين الزيت ولازم نخلط زين
بعدها نعجنها بالماء
.jpg)
وهذه العجينه طبعا بعد ما خليتها ترتاح نصف ساعه ضروري
.jpg)
نقسم العجينه الى كور متوسطة نوعا ما
وندهن وجهها بالزيت قليلا
.jpg)
نرق العجينه بالنشابه بشكل دائري ونحاول نخليها رقيقه بس مو وايد
ونقليها بسمن او زبد مسحه خفيفه يعني
هذا شكلها
ونقليها بسمن او زبد مسحه خفيفه يعني
هذا شكلها
.jpg)
وهنا من الوجه الثاني بعد التحمير بالسمن
.jpg)
وهذا خبزنا جهز بالعافيه عليكم الصور 

.jpg)
وبعد صوره
ان شاء الله يعجبكم
ان شاء الله يعجبكم
.jpg)
تعليق