خلية النحل // من المعجنات اللذيذة والمحببة لنفوس الكبار قبل الصغار .. وتعددت الطرق لها .. ولكن جربوا هذه الطريقة .. والله عجيبة
المقادير /
كيلو طحين
كوب حليب بودرة
ثلث كوب زيت أو كوب جبن كرافت صغير زيت
8 ملاعق شكر
2 ملعقة خميرة
جبن كيري
ذرة ملح
ملعقة شاي بيكربونات الصودا ( ويمكنك الاستغناء عنها )
ماء دافئ للعجن
الطريقة //
يوضع الطحين + الحليب + الشكر والخميرة والملح والصودا وتخلط بالملعقة حتى تختلط المقادير جيدا .. ثم يوضع الزيت فوق الخليط السابق ويخلط مع باقي المقادير جيدا حتى يمتزج الزيت مع باقي المقادير .. ثم يوضع الماء الدافئ وتعجن حتى تتكون عجينة متجانسة .. ثم تترك فترة ( تقريبا ساعة إلى ساعة ونصف ) لتختمر .. ثم تكور وتحشى بالجبن وتوضع في الفرن ..
وتسقى بالشيرة ..
وبالهنا والعافية ..
المقادير /
كيلو طحين
كوب حليب بودرة
ثلث كوب زيت أو كوب جبن كرافت صغير زيت
8 ملاعق شكر
2 ملعقة خميرة
جبن كيري
ذرة ملح
ملعقة شاي بيكربونات الصودا ( ويمكنك الاستغناء عنها )
ماء دافئ للعجن
الطريقة //
يوضع الطحين + الحليب + الشكر والخميرة والملح والصودا وتخلط بالملعقة حتى تختلط المقادير جيدا .. ثم يوضع الزيت فوق الخليط السابق ويخلط مع باقي المقادير جيدا حتى يمتزج الزيت مع باقي المقادير .. ثم يوضع الماء الدافئ وتعجن حتى تتكون عجينة متجانسة .. ثم تترك فترة ( تقريبا ساعة إلى ساعة ونصف ) لتختمر .. ثم تكور وتحشى بالجبن وتوضع في الفرن ..
وتسقى بالشيرة ..
وبالهنا والعافية ..
تعليق