تويت
ربنا يبارك فيكي يارب انتي ممتازة كل عام وانتي بخير يا أجمل ملاك
-
-
بصراحه تحفه
الله يعطيك الف عافيه ياربتعليق
-
milafa raw3a ya okhti jazaki allaho khayranتعليق
-
رووووووووووووووعه بيشهي
ما شاء الله ربي يبارك فيكي يا ملوك ملف من أروع الملفات بتشهي يا قمر
وييييييييييييييييين كانت عند برامج الأطفال واااااااااااع
خلص السنه الجايحسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...
[
]تعليق
-
ماشاء الله لا قوة الا بالله
ملف رووووووووووعه تسلم يدينك ابدعتي اختي
على طووول حفظت الملف ...
في انتظار القادم
تعليق
-
تسلميين يا ملاك يا اغلي اسم بالدنيا بنتي نفس الاسمتعليق
-
جزاكم الله خيرا الله يعطيكي العافيه وتقبل الله منا ومنكم سائر الاعمالتعليق
-
ماشاء الله
تم الحفظ الى حين التطبيق^_^تعليق
-
جوعتيني مشكوووووووورة على الاكلات الطيبةتعليق
-
يسلموووووووووووووووووووووكتيييييرحلوتعليق
-
أكواب الدجاج بالارغانو والجبنة
المقاديــــــــــــر:
* خبز توست مقطع إلى أقراص دائرية بدون الأطراف
* جنة موزريلا مبشورة
* حشوة الدجاج
مقادير وطريقة الحشوة:
* صلصة طماطم للبيتزا جاهزة
* دجاج مقطع شرائح او مكعبات صغيرة (مسلوق)
* 2 م ط جنة موزريلا مبشورة
* 1 م ص اوروغانوا للبيتزا ( مجفف ومجود في الجمعيات)
* شرائح من المشروم المعلب.
* 1 م ص زبدة
الاعداد:
# نضع الزبدة في مقلاه + المشروم نقلبه قليلاً حتى يتحمر
# نضع الدجاج المسلوق على المشروم + الارغانو ومن ثم نضيف الصلصة
# نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد
# نضيف مقدار الجبنة ( جبنة الموزريلا )
* لترطيب التوست: 1/ 2 كوب حليب + 2 م ط مايونيز + رشة(ملح + فلفل اسود)
#نخلطهم مع بعض
الطريقـــــــة:
# نحن بحاجة الى قوالب المافن ندهنهم بقليل من الزبدة
# بأستخدام فرشاء نرطب الشرائح بخليط الحليب
# نضع اقراص التوست في قوالب المافن على شكل اكواب
# نحشي الاكواب بحشوة الدجاج
# نضع القليل من الجبنة على كل كوب من التوست
# ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت
# ترفع الاكواب من القوالب وتقدم ساخنة وعليكم بالهنا
سندويشات التوست بالدجاج المقلية
المقاديـــــر :
* كيس توست جامبو( الحجم الكبير)
* حشوة الدجاج بالطحينة والروب
* للتغليف: طحين - خليط 4 بيضات + 2 م ط حليب - بقصمات
* زيت للقلي
مقادير الحشوة:
2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
ملح + فلفل اسود + مبشور بصلة
1 م ص سماق + رشة نعناغ + رشة كمون
1 م ط زيت
طريقة الحشوة:
نخلط المقادير مع بعض ونتركها المدة ربع ساعة
نضع خليط الدجاج في مقلاه ساخنة حتى يتحمر يبضج الدجاج
الصلصة ( الطحينة بالروب)
1/4 كوب طحينة
2 م ط روب
ماء + 1 م ط عصير ليمون
1 م ص خل + رشة ملح
نخلطهم مع بعض حتى تتجانس المقادير وتصبح الصلصة ملساء
الطريقــــــة :
# نخلط خليط الدجاج المحضر مع الصلصة و نضع في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً
# نأحذ شريحتين من التوست نضع على شريحة واحدة كمية من الحشوة في وسط الشريحة ومن ثم نغطيها بالشريحة الثانية من التوست وهكذا حتى نفاذ الكمية
# نأخذ مقطع دائري بأي حجم ترغبون به ونقطع السندوتشات على شكل دائري
# وبعد إزالة الأطراف الزائدة نضع السندوتشات في الطحين ومن ثم البيض ومن ثم البقصمات
# نضع السندوتشات في الفريزر حتى وقت القلي
# تقلى الساندويتشات وتقطع الى نصفين وتقدم ساخنة وعليكم بألف عافية..
خبز الخمير الاماراتي
المقاديـــــــــر:
* 4 أكواب طحين رقم 2
* 1 م ص هيل مطحون
* 1 م ص خميرة فورية
* 1 فنجان قهوة سكر
* 1 م ط سمن طبيعي
* 3 م ط سكر
* 1 م ط مثينة مطحونه ( يانسون )
* صفار بيضة
* 1 كوب ماء دافئ او قدر الحاجة
* 1 فنجان قهوة منقوع الزعفران
للوجه: 2 صفار بيض + 2 م ط حليب سائل .....سمسم
الطريقـــــة:
# ننخل الطحين مع الملح ونضيف السمن اليه ونفركه
# نضيف المثيبة والهيل الى الطحين
# نذوب الخميرة في 1/4 كوب ماء + 1 م ص سكر ( من مقدار السكر المذكور)
# نضيف السكر المتبقي + صفار البيضة + مزيج الخميرة + الماء + منقوع الزعفران نعجن المقادير جيداً حتى تصير عندي عجينة متوسطة الليونة.
# نغطي العجينة ونتركها تتخمر
# في صينية مرشوشة بقليل من الطحين نقطع العجينة الى كرات بحجم البيضة
# نضع كرات العجينة على الصينية ونغطيها
# باستخدام قدر التميس الكهربائي الذي سخن مسبقاً
# نقرص العجينة على شكل قرص
# ندهنها بمزيج البيض + الحليب ومن ثم نرش عليه السمسم نتركه قليلاً اعلى القدر
# نضع الخمير داخل القدر حتى يتحمر السطح
# يدهن بالسمن الخنين ( الطبيعي ) ويقدم ساخناً وعليكم بألف عافية.
يتبع...تعليق
-
يعطيك العافيه حبيبتيتعليق
-
تسلمي يا حبيبتي وتسلم إيديكي .... رااااااااااائع والله ما شاء الله .......
أنا من مصر وكان عندي خميرة من السعودية ... النوع المعروف عندكم .... وبعدين خلصت ومش عارفة أجيبها من هنا .....
والخميرة الموجودة هنا بترفع العجين نسبة لاتذكر ..... لدرجة إنها بتكون مكتومة وبيقولوا لي إن العجين فشل ......
مش عارفة أعمل إيه ....جربت أضاعف مقدار الخميرة في العجين ... بردو مفيش فرق .....
ياريت لو عندك حل تقوليلي لأني بحب المعجنات جدا وبقالي فترة مش بعمل حاجة بسبب الخميرة ......
وجزاكي الله كل خير أختي .... أنتظر ردك ... ولو أي أخت تحب ترد مرحبا .......تعليق
-
الله يعطيك العافية ماني قادرة اقاوم كل هاالزين من بكرة راح ابدء بالتنفيذتعليق
تعليق