تويت
لكل اللى عملوا المعجنات الناجحه سؤاااااااااال
السلام عليك ورحمه الله وبركاته
باختصار انا كلما عملت معجنات
تطلع ناشفه وغير طريه بالمره وعند كسرها تكسر كالبسكويت
مع انى اتبع الخطوات يالتمام والكمال
فما السبب جزاكن الله كل الخير
باختصار انا كلما عملت معجنات
تطلع ناشفه وغير طريه بالمره وعند كسرها تكسر كالبسكويت
مع انى اتبع الخطوات يالتمام والكمال
فما السبب جزاكن الله كل الخير
شوفى اختى جمانة انا كل المعجنات الى بعملها هى من عجينة البيتزا و معملهاش بالمقادير و بتطلع رائعة بس الايام انا بعملها بعجينة البف la pate feuillete بتطلع تهبل حتى اولادى و زوجى ياكلون منها و ميشبعوش و الوصفة ساهلة جدا تاخدين العجينة انا نشريها جاهزة وتفرديها وبعدين بتقطعى دوائر السمك 1 سنت و العرض 10 سنت و تاخديها فى ايدك وديرى فيها معلقة صوص طماطم و شوية لحمة مفرومة من غير طبخ لانها حتنطبخ بداخلها واصبع جبنة لفاش كيرى وتغلقيها على شكل هلال وتدهنيها بالبيض وتدخليها الفرن على درجة عليا 10 الى 15 دقيقة و بعدين بالهنا و الشفا
تعليق