عندي رقائق سبرنج رول بس ما دري وايش اسوي بيها
ياريت أحد يساعدني و يعطيني وصفة لها
ياريت أحد يساعدني و يعطيني وصفة لها
-
-
عندي وصفة سهلة وسريعه لهذي العجينة شفتها في التلفزين من كم يوم..وهي:
تاخذين مربعه سبرنج رول وتدهنين أطرافها الأربع بالبيض بعدين ترشين عليها قرفة .. بعدين لفيها على شكل روول مايل يعني ابدي اللف من الزاوية بعدين اقلي الحبات في زيت بعدين شربيها بالشيرة(القطر) ورشي عليها فستق ناعم للزينة
-
احشيها مهلبية او قشطة ثم اقليها
اغمسيها بالشيرة
يعني اعملي منها زنود الست .................. والنتيجة رووووووعة لا يعلى عليهاتعليق
-
سبرنغ رول بقشطة الخفقالمقادير:
عجينة سبرنغ رول من الحجم الصغير-
ربع حبةملفوف او كرنب -
بصلة واحده -
حبتين جزر متوسطة الحجم -
ملح - ملح صينياو اجينوموتو - فلفل أسود - توابل البيتزا (اوريغانو) - قليل من الزنجبيل المبشور
علبة كبيرة قشطة خفق(WEPING CREAM)
الطريقة:
يشوح البصل في قليل من الزيت الى أن يصبح لونهأصفر# ثم يوضع عليه الملفوف والجزر ويضع عليه الملح والملح الصيني والفلفل الأسودوالزنجبيل المبشور الى أن تذبل المقادير قليلا # تقسم كل عجينة سبرينغ رول الينصفين وتحشى وتلف كالأصابع الرفيعة بدون قفل أطرافها وجوانبها ثم ترص فى صينيةبايركس وتغمر بقشطة الخفق ويرش عليها الأوريغانو # ثم توضع فى فرن حار حتى تغلىقليلا # ثم تؤكل وهي ساخنة # وبالهناء والعافية@
منقووووووووووووووووووووول
تعليق
تعليق