فعلا هالعجينة قنبلة انا اول مرة بعمل عجين وبتزبط معي بهالشكل سلمت اياديكي يا عسل
قنبلة قسم المعجنات ..عجينة البيتزا والمعجنات الخطيرة بالصور هشة مع الحشوات من مطبخى
تقليص
X
-
تعليق
-
-
تعليق
-
-
تسلمين يالغالية على هالعجينة وباين عليها روووعة وانشالله راح اجربها قريب ..
بس بعد الاجابة على اسئلتي ؟؟
بالنسبة للمقدار لو عملت مقدار كبير لو صغير كيف راح تكون كمية الخميرة ؟؟ والبيكنج ؟؟
ايضا خطواتها كثيرة ... اقدر احط المقادير كلها مع بعض في العجانة ؟؟هل تطلع بنفس الجودة ؟؟
يعطيك العافية حبيبتي وانتظر ردك ...تعليق
-
تسلمين يالغالية على هالعجينة وباين عليها روووعة وانشالله راح اجربها قريب ..
بس بعد الاجابة على اسئلتي ؟؟
بالنسبة للمقدار لو عملت مقدار كبير لو صغير كيف راح تكون كمية الخميرة ؟؟ والبيكنج ؟؟
ايضا خطواتها كثيرة ... اقدر احط المقادير كلها مع بعض في العجانة ؟؟هل تطلع بنفس الجودة ؟؟
يعطيك العافية حبيبتي وانتظر ردك ...
ماعون يكون عيالارك وشوفي النتيجة كمان ممكن تقللي الزيت وبس اعملي الخميرةالمركزة وبعدين حطيها بالخلاط العجانة حسب الرغبة وتركيها عشردقايق لتصير كتلة وما تلصق بالعجان وممكن تحطي نص ملعقة ب باودر والخميرة تكون صغيرة واشكرك علي المرور وخبريني عيون بالنتيجة لان هاي الوصفة نعلمها للسيدات الا متزوجات جديد وعلي ط
ول تنجح مهاهن وسلامتعليق
-
تعليق
-
اممممممممم .. سوري حبيبتي نسيت اسالك بالنسبة الى الزيت لازم زيت زيتون وزيت مازولا ؟؟؟
انا مابحب نكهة زيت الزيتون في العجينة !! اقدر استخدم زيت عافية او نور بس ؟؟
واعذريني تعبتك معاااي ...تعليق
-
تعليق
-
عسى ربي يوفقك انشالله يارب ماتقصرين حبيبتي ...
انا بعمل فطاير بعجاين كثيرة بس بحب اجرب كل العجاين .. تعرفين الواحد يحب التغيير ..
يالله بانتظارك .. وبانتظار كل ماهو جديد من ايدينك الحلوة ...تعليق
-
بصراحة
وصفة جميلة جدا و واضح انها شهية جدا و تسلم ايدك
لو ممكن مقادير مضبوطة لعمل الكيزر و الباتونسليه
ولك الف شكرتعليق
-
شوفي هلا بعطيك خبز الكايزر وبس
اتاكد من الباتون سالية لانو في
عدةوصفات بس
الاقيها بالمفكرة الخاصة مقادير الخبز 4كوب من الدقيقالحلويات نمرة واحد منخول مرتين
وكوب من الحليب الباودر مذاب بكوب من الماء وربع كوب منالزبدة السايحةوونص ملعقة من االملح من السكرونص ملعقة من بباودر وكوب من الماءالفاتر للعجن بنذوب ملعقة كبيرة نمن الخميرة بربع
كوب من الماء الفاتر والسكر ويترك بعدين بيعجن فية الباقي
للوجه بيض وسمسم وةحبة سوداء وسلامتعليق
-
تعليق
تعليق