تويت
البسكويت الكريستالي
المقادير:
150 جم زبدة
1 بياض بيضة
1 فنجان قهوة سكر بودرة
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
1 باكيت فانيلا
للوجه:
سكر-بياض بيضة
الطريقة:
ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج باودر وسكر البودرة
يضاف لزبد ويعجن معه جيدا تخلط الفانيلا مع البياض وتضاف وتعجن جيدا
يشكل الى دوائر ويصف في صينية مدهونة بالزبدة
يدهن وجهه بالبياض لمخفوق ويرش بالسكر العادي ثم يدخل الفرن في درجة
170 حتى النضج
وبالهناوالشفا
150 جم زبدة
1 بياض بيضة
1 فنجان قهوة سكر بودرة
1 ملعقة شاي بيكنج باودر
1 باكيت فانيلا
للوجه:
سكر-بياض بيضة
الطريقة:
ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج باودر وسكر البودرة
يضاف لزبد ويعجن معه جيدا تخلط الفانيلا مع البياض وتضاف وتعجن جيدا
يشكل الى دوائر ويصف في صينية مدهونة بالزبدة
يدهن وجهه بالبياض لمخفوق ويرش بالسكر العادي ثم يدخل الفرن في درجة
170 حتى النضج
وبالهناوالشفا
تعليق