

عجين طري زي الاسفنج وريحة منعشه و طعم يسلب الالباب يم يم
ويمديك تزينين اكثر من اكله بالعجين هذي ... اخذتها من منتدى عالم حواء للاخت زهرة الحبقجزاها الله كل خير
جربتها روعة روعة وصورتها لكم

اولا :
المقادير :في الخلاط : بيضه ، فانيليا
فنجان الشاهي زيت
فنجان القهوة سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة Bp
كاسة مويه دااااافيه
( ثلاث كاسات دقيق ) الكاسه هي نفسها حقت الموية اقصد المقدار
ثانيا الطريقه :
1- تخلط المقادير بالخلاط مزبووووووووووووووووووط
2- تصب في بادية او زبدية كبيرة.
3- نبدء بالتدريج اضافة الدقيق و نقلب بالمضرب اليدوي الى ان تبدأ تثقل شوي
تعجن بالايد .
" وحاولي قد ما تقدرين ما تضيفين و لا قطرة ماء اضافيه ممكن لو راخية شوي
تضربين بيدك في الدقيق و تعجنين العجين زييييييييييييييييييين.
4-غطي الزبدية باي شي في مكان ما يكون بارد.
5- تترك لمدة الى ساعة و نصف تقريبا ... <<<<<<<<<<<<<,

هذي العجينه ممكن تعملين فيها : بيتزا
فطاير خضار مشكل
فطاير جبن
خلية نحل
دونات
فيونكات بالشيرة
و و الله روعه لأ قممممممممممممممممة الروعه و الحمدلله ..
و صحتين و هنااااااااااااااااااااااااااا
وهذة ثالثة علشان عيونكم

جربوها

تعليق