تويت
مثــــــــــــــــــلثات التوســــــــــــــــــــــــــت
المقادير :
علبة توست
كوب خبز مرحي
3 ملاعق كبيرة دقيق
2بيض
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح -فلفل اسود - تابل -مسحوق الهيل - جوزة الطيب (او اي توابل اخرى مفضلة لديكم )
ثوم مهروس
مقدار من اللحم المفروم
جبنة مبشورة
الطريقة :
ناخد اللحم ونقوم بطهيه في الطنجرة مع وضع كافة التوابل و اضافة الثوم الى ان ينضج
ثم ناخذ البيض ونكسره في وعاء ونضيف اليه الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب و نضربه جيدا
وثم ناخذ التوست ونقص جوانبه ثم نقصه الى مثلثات و ناخذ كل مثلث و نغطسه في خليط البيض ثم نغطسه في خلبط الخبز المرحي والدقيق و البيكنج بودر ثم نرص المثلثات في الطاجين و نضع على كل مثلث مقدارملعقة كبيرة من اللحم المفروم و ندخل الطاجين الى الفرن مدة ربع ساعة ثم نضع الجبن المبشور و نخرجه من الفرن
ويؤكل بالهناء والشفاء
علبة توست
كوب خبز مرحي
3 ملاعق كبيرة دقيق
2بيض
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح -فلفل اسود - تابل -مسحوق الهيل - جوزة الطيب (او اي توابل اخرى مفضلة لديكم )
ثوم مهروس
مقدار من اللحم المفروم
جبنة مبشورة
الطريقة :
ناخد اللحم ونقوم بطهيه في الطنجرة مع وضع كافة التوابل و اضافة الثوم الى ان ينضج
ثم ناخذ البيض ونكسره في وعاء ونضيف اليه الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب و نضربه جيدا
وثم ناخذ التوست ونقص جوانبه ثم نقصه الى مثلثات و ناخذ كل مثلث و نغطسه في خليط البيض ثم نغطسه في خلبط الخبز المرحي والدقيق و البيكنج بودر ثم نرص المثلثات في الطاجين و نضع على كل مثلث مقدارملعقة كبيرة من اللحم المفروم و ندخل الطاجين الى الفرن مدة ربع ساعة ثم نضع الجبن المبشور و نخرجه من الفرن
ويؤكل بالهناء والشفاء
و يا هلا بيك معنا
...
تعليق