مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
اليوم بحط لكم صور خلية النحل والفطائر والله انها خفيفة ولديدة ...ومثل ما وعدتكم ....الطريقة والمقادير وايد سهلة وادا تبون راح اكتبها لكم ...ولما اسوينها الكل راح يسال عن طريقتها واليكم الصور
مشكورين ونورت الصفحة بردودكم يا احلى اعضاء في اجمل منتدى واليكم المقادير والطريقة
المقادير
خمس كاسات طحين ..المطاحن الكويتية,,, حجم الكاس الكبير
كاسين ماء دافئ + 6 ملاعق حليب بودرة
ملعقتين خميرة
فنجان سكر
نصف كاس زيت
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة بيكن بودر
الطريقة
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة
_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر
_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج الى ان تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وراح يضاعف حجمها واستخدميها مثل ما تبين يعني اسوين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..
تعليق