خبز الزبيب(بالصور)****موضوع متميز****

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    خبز الزبيب(بالصور)****موضوع متميز****



    المقادير:


    ملعقة اكل خميرة + ملعقة شاي سكر + نصف كوب ماء دافئ + ربع كوب سكر(إضافي) + 125 جم زبدة + كوب و نصف حليب دافئ + ملعقة شاي و نصف ملح + نصف كوب زبيب + 6 اكواب طحين جميع الاستعمالات + ثلاث بيضات + بيضة واحدة مخفوقة (إضافية) + ملعقة اكل سمسم او حبة السودة

    الطريقة:



    نخلط الخميرة مع الماء و السكر و نغطيها لمدة عشر دقائق



    نخفق البيض مع السكر الاضافي في وعاء


    ثم تضاف الخميرة



    و الزبدة و الحليب




    و الملح و الزبيب و الطحين المنخول



    تخلط العجينة الى ان تتكون عجينة طرية


    تعجن العجينة على لوح مرشوش بالطحين لمدة عشر دقائق او الى ان تصبح العجينة طرية او لزجة



    و توضع في وعاء مدهون و تغطى و تترك الى ان يتضاعف حجمها



    تعمل العجينة على شكل جدلة و تغطى و تترك لمدة نصف ساعة



    ثم ننمسح عليها بالفرشاه البيضة المخفوقة و يرش عليها السمسم او حبة السوداء


    و تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة او الى ان يحمر الخبز و ينضج
  • هنلي
    كبار الشخصيات
    • Jun 2002
    • 5257

    #2
    يلا جايبه ابريق الشاي وجايه عندك ههههههه تسلم هالايدين يا اختي

    مايا صارت فله


    اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
    العصير الاخضر بالنعناع
    الكيكه الخضراء بالسبانخ
    البسكويت الاخضر المالح
    السمكه الخضراء

    تعليق

    • أم فئ
      عضو نادر
      • Jun 2004
      • 23185

      #3
      الله يعطيك الف الف الف عافية

      تعليق

      • أم العلاء 2
        النجم الفضي
        • Oct 2005
        • 4754

        #4
        روووووعة .. الله يسلم ها الأيادي .. حبيبتي .. حنان(البحرين)

        تعليق

        • *ام هند*
          زهرة لا تنسى
          • Jun 2006
          • 4560

          #5
          ما شاء الله
          تسلمى على الطريقة الحلوة


          تعليق

          • عبير القدس
            النجم الذهبي
            • May 2005
            • 6426

            #6
            تسلم دياتك يا حناااااااااان يا عسسسسسسسسل على الاطباااااااااااااااق العسل
            و يعطيكي الف عافية يا رب

            تعليق

            • Ekhlas
              عضو
              • Mar 2006
              • 77

              #7
              عزيزتى الأخت حنان السلام عليكم
              انتى فعلاً طاهيه متميزه هذا الخبز رائع و انا من محبى عمل الخبز لذا راح اجريبه ويبدو انه فعلاً رائع
              يعطيك العافيه ومزيداً من الابداع

              تعليق

              • البرتقالة9999
                عضو جديد
                • Aug 2006
                • 35

                #8
                مشكورررررررررررررررررررررررررا

                تسلم ها اليد

                تعليق

                • حنان(البحرين)
                  مشرفة اركان الاطباق
                  • Jan 2006
                  • 21316

                  #9
                  هلا حبيبتي هنلي تسلمين ياللا انا ناطرتيك مشكوووووووووره على المرور

                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    الله يعافيك عزيزتي ام فئ ومشكوووووووره
                    هلا بالغاليه ام العلاء تسلمين والله لايحرمني من تشجيعك الدائم لي
                    الله يسلمك حبيبتي ام هند وشكرا مع ان كلمة شكرا قليله عليك ياغاليتي

                    تعليق

                    • حنان(البحرين)
                      مشرفة اركان الاطباق
                      • Jan 2006
                      • 21316

                      #11
                      الله يسلمك حبيبتي عبوره تسلمين لي يارب
                      مشكووووووووره عزيزتي اخلاص على كلامك المشجع والله يعافيك وهلا بك مابينا في منتدانا الغالي
                      هلا بك عزيزتي البرتقاله999 مابينا شكرا وتسلمين

                      تعليق

                      • سندريللا
                        النجم الفضي
                        • Feb 2005
                        • 1311

                        #12
                        الله يعطيكي الف عافية على هالمجهود الرائع

                        يسلموا ايديكي راح اجربه انشاء الله

                        تعليق

                        • **ام البنات **
                          كبار الشخصيات
                          • Sep 2005
                          • 25621

                          #13
                          الخبز راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائ ع

                          الله يعطيك الف عافية على المجهود الجميل و دمت لهذا المنتدى


                          في القلب ِ شيء لا يموت . .
                          كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                          سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                          ذاك هو الحنين إليكم . .
                          أحبكم في الله .............
                          ((احبكم(في الله....يا آل لك









                          تعليق

                          • حنان(البحرين)
                            مشرفة اركان الاطباق
                            • Jan 2006
                            • 21316

                            #14
                            الله يعافيك عزيزتي سندريلا وتسلمين مشكوووووووووره

                            تعليق

                            • حنان(البحرين)
                              مشرفة اركان الاطباق
                              • Jan 2006
                              • 21316

                              #15
                              هلا بالغاليه ام البنات تسلمين ومشكووووووووووره حبيبتي بس حزنت انك بتغيبين عنا الله يسر امرك ويفرجها عليك وترجعين لنا بسرعه يالحبيبه

                              تعليق

                              يعمل...