تقدم مع الشاي لاعز الزوار
125غرام زبدةمذابة - بيضة واصفر بيضة - بصلة مبشورة - مقدونس- هريسة - ملح-ابزار-كمون-زنجبيل-زعتر مدقوق-كيس خميرة كيماوي - يخلط الكل في خلاط كهربائي ثم يصب في اناء ويضاف مقدار الدقيق المناسب لتجمع العجينة. تعمل منها حرابل صغيرة بقطر الاصبع تحط بالفريزر حتى تجمد (ساعة تقريبا) تقطع بالسكين على شكل دوائر صغيرة مائلة تطهى في الفرن حتى تتحمر. وبالف صحة. وادعوا لي
تعليق