تويت
تسلم ايديك
-
:
صيفنا إبداع: ركن المطبخ /ملف حلويات بالشوكولاته تفضلوا وشاركونا
صيفنا إبداع:ركن المطبخ /ملف خفايف التوست الشهية تفضلوا وشاركونا
صيفنا إبداع: ركن المطبخ /سحورنا في رمضان غير شاركونا اطباقكم
صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم
]
] -
مشكوررررررررررررة وتسلم الأيادي
تعليق
-
بارك الله فيكي
يسلموا ايديكي بس تعرفي الطريقه المصريه مفيهاش زبادي لان عندنا نستغرب منتجات الحليب علي اللحوم رغم ان كتير بيكون الزبادي في التتبيلات حلو
يسلموا الايدينتعليق
-
تسلم ايدج يا فنانهتعليق
-
شكرا لكي أنتي ياحلوه
جزاك الله خيراتعليق
-
احسنتى عملن اكيد هيكون جميل جدا اشكرك كشيرن لو تعرفي طريقت عمل المندي ارسلهالىتعليق
-
يسلموووووووووووووووووووووو
يعطيك العافيهتعليق
-
اشكرك يالباجوريتعليق
-
رررروووووووووعة تسلم إيدينك من كل شرتعليق
-
المشاركة الأصلية بواسطة الباجوري
الحواوشي
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
6 رغيف خبز شامي
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي
بهارات
فلفل
بابريكا
سماق "على حسب الرغبه"
ملح
الطريقه
نفرم اللحمه
ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبه الزبادي
ونخلط جميع المكونات جيدا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين
وتلف ورقه القصدير حوله جيدا
نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
ملاحظات:
1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟
نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج
2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما
طرق تقديم:
يقدم الحواوشي بعده طرق
1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه
2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ
مكونات سلطة الطحينة
"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"
الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه
يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس
عن قرب
وشكراً
الف شكر على المجهود الرائع
وينطيكم الصحه والعافيه
جربتها روووووووووووووووعه
احتراماتيتعليق
-
ايه الاكله الجميله دى انا كنت بحب الحواوشى جدا دلوقتى بمووووووووت فيه تسلم الايد اللى صنعتهتعليق
-
عاشت اليد اللي سوت
حبيبتي احنا نسميها عرايستعليق
-
الله يسلمك لانلونيالمشاركة الأصلية بواسطة lanloon
الف شكر على مرورك الرائع
انتِ الاروعحبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغاليانا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكمتسلموليالحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)يارب احفظها وبارك فيها
تعليق
-
تسلم ايديك شكله لذيذ مره ماشاء اللهتعليق
-
اول مرة اسمع عنها لا واشوفها بعد ... يا حظي
الله يجزاك خير حبيبتي صراحة شغل روووووووووووووووووووووووووووووووووعةتعليق
تعليق