الاسفنج البلدي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • * ام اشرف *
    النجم الفضي
    • Apr 2006
    • 3404

    الاسفنج البلدي





    الاسفنج

    المقادير
    كيلو من الدقيق الابيض
    نصف كيلو من الدقيق قمح
    40غرام من خميرة الخبز
    قليل من الملح
    1 لترالزيت للقلي



    الطريقة
    في قصعة او اناء نضع الدقيق نضف له الخميرة المحلولة في قليل من الماء ثم الملح ندلك العجينة ونضف الماء شوي بشوي وندلك جيدا الى اْن نحصل على خليط شبيه بعجينة البيني ثم تغطى وتترك العجينة في مكان دافئ مدة كافية لتتخمر بعد ذلك تدهن اْيدينا بالماء وناْخذ من العجينة مقدار ليمونة ونجعل ثقبة في الوسط ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يتحمر من جيهتين ويقدم مع الشاي اْو القهوة





    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    صحة وعافية
    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة * ام اشرف *; 06-05-2006, 07:24 PM.
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #2
    امممم يا سلام على شي وحيدة مع شي كاس اتاي مشحر


    تسلم الايادي يا غالية وصفة جميلة و لذيذة الله يعطيك العافية

    وبانتظار جديدك دائما

    انا استعمل نفس طريقتك ولكني اعجنه ليلا و اتركه يختمرليلة كاملة و في الصباح اقليه واقدمه سااااخن بالف هناو شفا


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









    تعليق

    • * ام اشرف *
      النجم الفضي
      • Apr 2006
      • 3404

      #3
      اْهلا وسهلاا بالغالية اْم البنات وبنت بلادي شرفتني ونورتني الله يبارك فيكي ويخليكي تسلم لي ياقلبي على كلامك الجميل فرحتني بزاف اْلف شكررررررررررر حبيبتي اْنا في الغربة ولا يوجد نعناع هنا

      تعليق

      • lanloon
        كبار الشخصيات
        • Sep 2003
        • 5572

        #4
        تسلم الايادي...بس ليش معصبه

        روقي يا قمر

        تعليق

        • oumama
          عضو
          • Mar 2006
          • 57

          #5
          يا سلام أختي ياهلا على هدا السفنج الديد فقد وضعت يدك على الجرح سبحان الله لأني دائما كنت أتمنى أن أتعلم طريقة صنعه من شدة حبي له فشكرا جزيلا لك عزيزتي.

          تعليق

          • دانة الدوسي
            عضو نشيط
            • Sep 2005
            • 346

            #6
            يعطيك العافية..

            تعليق

            • ام وصال
              عضو نشيط
              • Sep 2005
              • 295

              #7
              تسلمين اختي على هذه الوصفة سلمت يداك بما جادت وابدعت

              تعليق

              • * ام اشرف *
                النجم الفضي
                • Apr 2006
                • 3404

                #8
                اْهلا بيكم حبايبي اْسعدتني ردودكم الجميلة وكلامكم الحلو الله يخليكم ويبارك فيكوم يارب تسلمولي يارب

                تعليق

                • ام نوال
                  عضو نشيط
                  • Sep 2005
                  • 401

                  #9
                  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

                  تبارك الله عليك وصلات على النبي

                  تعليق

                  • * ام اشرف *
                    النجم الفضي
                    • Apr 2006
                    • 3404

                    #10
                    عليه الصلاة والسلام اْهلا وسهلا بيكي حبيبتي اْم نوال اْسعدني ردك الحلو الله يخليكي ويبارك فيكي
                    تسلم لي ياعسل

                    تعليق

                    • TITRIT-TOKYO
                      عضو نشيط
                      • Apr 2006
                      • 371

                      #11
                      بيشهى
                      تسلمى اختى هالة

                      تعليق

                      • عذبة لحساس
                        كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                        • May 2005
                        • 4873

                        #12
                        اهلين حبيباتي

                        الغالية مقدار الخميرة كم ملعقة ؟
                        والدقيق يصير بس نوع واحد بدل خلطه؟

                        تعليق

                        • * ام اشرف *
                          النجم الفضي
                          • Apr 2006
                          • 3404

                          #13
                          اْهلا حبيبتي طوكيو منوراني اْسعدني ردك الحلو االله يخليكي ويبارك فيكي

                          تسلميييييييييين ياغالية

                          تعليق

                          • * ام اشرف *
                            النجم الفضي
                            • Apr 2006
                            • 3404

                            #14
                            اْهلا بيكي حبيبتي عذبة لحساس منوراني ياغالية الله يخليكي ويبارك فيكي يارب

                            واْما عن الخميرة فهي 3 معالق كبيرة اْما بالنسية للدقيق( القمح الرطب) فيمكن استعمال صنف واحد ولكن من المستحسن اْن نضيق شيْ من دقيق( القمح الصلب ) لتكون النتيجة اْفضل. اْ رجو اْن كون قد وفقت فى التوضيح
                            تحياتي لكي حبيبتي

                            تعليق

                            يعمل...