تويت
ساندوتش المفاجآت....بالصور ;)*§*طبق متميز*§*
helloooooooooooooo يا بنااااات
النهارده بآه حاجه و هممممم :27:
نبتدي باسم الله
ساندوتش المفاجآت
*العجينه:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه
*الحشو:
سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات )
نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء
العجينه تبقي بالشكل ده
سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )
خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد)
في النص رصي الحشو بالترتيب ده( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه)
قطعي العجينه في الجوانب بالورب بالشكل ده
حطي عجينه عجينه علي بعض زي الضفيره علشان تقفلي الساندوتش
ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه
دخليه الفرن لغايه ما تشتوي او الوش يحمرو يطلع بالشكل ده
و ده شكل الحجم الصغير
قطعية و قدميه مع الشيبسيييييييي
و بالهنا و الشفااااااااا
c ya
تعليق