اولا نحضر الصلصة الخاصة بالباشميل ( الطريقة المعروفه لعمل المعكرونه بالباشميل)
نحضر اللحم المعصج ( لحم مشوح بالبصل والبهارات )
تفرد ورقة السمبوسة وتوضع بها الحشوة وتلف مثل السيجارة ووترص بالصينية
يصب عليها صلصة الطماطم ( وطريقتها بتحمير بصله ووضع الصلصه عليها ومعها فلفل وملح وكسبرة خضراء )
ثم نصب الباشميل
وتوضع بالفرن
وبالهنا والعافية
نحضر اللحم المعصج ( لحم مشوح بالبصل والبهارات )
تفرد ورقة السمبوسة وتوضع بها الحشوة وتلف مثل السيجارة ووترص بالصينية
يصب عليها صلصة الطماطم ( وطريقتها بتحمير بصله ووضع الصلصه عليها ومعها فلفل وملح وكسبرة خضراء )
ثم نصب الباشميل
وتوضع بالفرن
وبالهنا والعافية
تعليق