تويت
مطازييييييييييييييز مقلية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كوب بر
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ظرف كريم كرامل
الطرقة:
نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا (اول ما تعجنيها راح تكون غير متماسكة ، استمري بالعجن بعدين تتماسك)
اذا تكونت عندنا عجينة متماسكة نكورها ونغطيها ونتركها ربع ساعة.
بعدين نقطعها الى كور صغيرة (بحجم التمرة)
ونضغط على كل قطعة حتى يتكون عندنا قرص صغير (مثل طريقة المطازيز العادية)
بعدن نقليها في زيت عميق حتى تحمر ثم نخرجها من الزيت ونضع عليها عسل
وتقدم
اتمنى انها تعجبكم
المقادير:
كوب بر
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ظرف كريم كرامل
الطرقة:
نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا (اول ما تعجنيها راح تكون غير متماسكة ، استمري بالعجن بعدين تتماسك)
اذا تكونت عندنا عجينة متماسكة نكورها ونغطيها ونتركها ربع ساعة.
بعدين نقطعها الى كور صغيرة (بحجم التمرة)
ونضغط على كل قطعة حتى يتكون عندنا قرص صغير (مثل طريقة المطازيز العادية)
بعدن نقليها في زيت عميق حتى تحمر ثم نخرجها من الزيت ونضع عليها عسل
وتقدم
اتمنى انها تعجبكم
حتى اسيرة الغربة ما ردت
تعليق