تويت
كل عام وانتم بخير يا حلوين هاي الطريقة لقيتها في مجلة وجربتها وطلعت خيال وحبيت انتوا كمان تجربوها ...لانها فعلا روعة سهلة
نبدأ بمقادير البسكوت:
2/1 1 بسكوت شاي مطحون
2 ملعقة اكل سكر
1 ملعقة شاي بشر برتقالة
3/ 1زبدة سائحة
مقادير الحشوة:
1 باكيت بدون نكهة جلاتين(الاخوات المقيمات بالخارج يتأكدوا من الجلاتين انه حلال )
4/1 كوب عصير برتقال
1 كوب كرانبري cranberry sauceصوص يكون معلب لكن الكرانبري حب بالداخل
1 باكيت كريم تشيز تقريبا 250g
1 ملعقة شاي بشر برتقالة
للزينة:
2/ 1 1ويب كريم
طريقة عمل القاعدة البسكوت:
حمي الفرن على درجة 350f - 180c
ضعي السكر مع البسكوت المطحون وبشر البرتقالة والزبدة السائحة واخلطيهم حتى مع بعض قم افرديهم في قالب ذات القاعدة المتحركة
اخبزيهم لمدة تقريبا 10 دقائق
ثم اتركيها جانبا حتى تبرد تماما
طريقة عمل الحشوة:
فرغي باكيت الجلاتين فوق عصير البرتقال وحميهم قليلاعلى النار تمامامثل الجلي وسوف تلاحظي ان الخليط بدأ يجمد
ضعي الكريم تشيز بالخلاط مع قشر البرتقال ثم اضيفي cranberry sauceالكرنبري صوص ثم اضيفي الجلاتين والبرتقال وحركيهم جيدا ثم ضعي الخليط فوق البسكوت وضعيه في الثلاجة لمدة 3 - 4 ساعات وزينيه بالويب كريم والكرانبري الطازج وبعض بشر البرتقال
وصحتين وعافية
ملاحظة:
ممكن استعمال الفراولة صوص بديل عن الكرانبري والطعم كمان رهيب ...ويزين بحبات الفراولة الطازج
وهاي صورة الكرنبري cranberry
( شكل حباب التوت كتير غااااااامق وصغيررررررررررررررررررررر )
تعليق