4 ك طحين- 1 ك سمسم نئ- 1 ك ماء- 1 ك زيت- 1 م ص بيكن باودر- شيرة أو سكر ناعم للزينة
الطريقة:
خلط كافة المقادير ثم تعجن
تفرد على لوح ثم تقطع مثل المسطرة الطويلة/ مستطيلات
تقطع الى مربعات صغيرة ثم يضغط عليها من الوسط حتى تصبح كالفينكونة
تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة حتى تتحمر ثم تصفى
تغمس بالشيرة او تترك لتبرد ويرش عليها سكر ناعم
الطريقة:
خلط كافة المقادير ثم تعجن
تفرد على لوح ثم تقطع مثل المسطرة الطويلة/ مستطيلات
تقطع الى مربعات صغيرة ثم يضغط عليها من الوسط حتى تصبح كالفينكونة
تقلى في زيت غزير ساخن على نار متوسطة حتى تتحمر ثم تصفى
تغمس بالشيرة او تترك لتبرد ويرش عليها سكر ناعم
تعليق